Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет в тортилье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет в тортилье

Яйцо куриное, омлет 3 large
Салями, из свинины, и говядины, меньше натрия 100 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 150 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в тортилье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.1 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 696 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 6.5% 633 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 9.7% 424 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 3.4% 1217 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1% 4297 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.2 мкг 900 мкг 11.2% 4.6% 889 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 1.3% 3185 г
бета Криптоксантин 2.555 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 135.094 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.201 мг 1.5 мг 13.4% 5.5% 746 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 6.7% 616 г
Витамин В4, холин 93.53 мг 500 мг 18.7% 7.7% 535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.699 мг 5 мг 14% 5.8% 715 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 3.9% 1064 г
Витамин В9, фолаты 25.841 мкг 400 мкг 6.5% 2.7% 1548 г
Витамин В12, кобаламин 0.812 мкг 3 мкг 27.1% 11.2% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.806 мкг 10 мкг 8.1% 3.3% 1241 г
Витамин D3, холекальциферол 0.543 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.874 мг 15 мг 5.8% 2.4% 1716 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.77 мг ~
дельта Токоферол 0.236 мг ~
Витамин Н, биотин 0.909 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5501 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 4.5% 916 г
Витамин РР, НЭ 2.6649 мг 20 мг 13.3% 5.5% 750 г
Ниацин 0.559 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.87 мг 2500 мг 14.1% 5.8% 710 г
Кальций, Ca 159.48 мг 1000 мг 15.9% 6.6% 627 г
Кремний, Si 0.925 мг 30 мг 3.1% 1.3% 3243 г
Магний, Mg 26.5 мг 400 мг 6.6% 2.7% 1509 г
Натрий, Na 474.37 мг 1300 мг 36.5% 15.1% 274 г
Сера, S 112.85 мг 1000 мг 11.3% 4.7% 886 г
Фосфор, P 201.8 мг 800 мг 25.2% 10.4% 396 г
Хлор, Cl 522.2 мг 2300 мг 22.7% 9.4% 440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 18.06 мкг ~
Железо, Fe 1.52 мг 18 мг 8.4% 3.5% 1184 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15957 г
Кобальт, Co 0.986 мкг 10 мкг 9.9% 4.1% 1014 г
Литий, Li 0.419 мкг ~
Марганец, Mn 0.265 мг 2 мг 13.3% 5.5% 755 г
Медь, Cu 85.71 мкг 1000 мкг 8.6% 3.6% 1167 г
Молибден, Mo 4.747 мкг 70 мкг 6.8% 2.8% 1475 г
Никель, Ni 0.161 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 12.393 мкг 55 мкг 22.5% 9.3% 444 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Фтор, F 22.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17668 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5814 г
Цинк, Zn 1.7447 мг 12 мг 14.5% 6% 688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.154 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.581 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 0.786 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.194 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.512 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.915 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.864 г min 16.8 г 29% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.926 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.532 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.114 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~
Трансжиры 0.226 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет в тортилье составляет 242,1 кКал.

  • Порция = 191 гр (462.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок