Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое йогуртовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое йогуртовое

Кефир 2,5% жирности 150 г
Малина 100 г
Сахар, коричневый 2 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 3 г
Какао тертое 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое йогуртовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.4% 3455 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.2% 1867 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.6% 3369 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.7% 1111 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.6% 2687 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.6 мкг 900 мкг 2.8% 4.3% 3516 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.6% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 10.2% 1488 г
Витамин В4, холин 18.76 мг 500 мг 3.8% 5.8% 2665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 9.4% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.345 мкг 400 мкг 1.3% 2% 7484 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 11.9% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 10.11 мг 90 мг 11.2% 17% 890 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 2.6% 5952 г
Витамин Н, биотин 2.597 мкг 50 мкг 5.2% 7.9% 1925 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.8% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.7978 мг 20 мг 4% 6.1% 2507 г
Ниацин 0.313 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.14 мг 2500 мг 7.6% 11.6% 1322 г
Кальций, Ca 87.1 мг 1000 мг 8.7% 13.2% 1148 г
Кремний, Si 15.116 мг 30 мг 50.4% 76.6% 198 г
Магний, Mg 21.06 мг 400 мг 5.3% 8.1% 1899 г
Натрий, Na 33.67 мг 1300 мг 2.6% 4% 3861 г
Сера, S 23.87 мг 1000 мг 2.4% 3.6% 4189 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 13.8% 1097 г
Хлор, Cl 72.09 мг 2300 мг 3.1% 4.7% 3190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.6 мкг ~
Бор, B 77.5 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 6.2% 2439 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 5.5% 2804 г
Кобальт, Co 1.24 мкг 10 мкг 12.4% 18.8% 806 г
Литий, Li 1.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.1173 мг 2 мг 5.9% 9% 1705 г
Медь, Cu 82.49 мкг 1000 мкг 8.2% 12.5% 1212 г
Молибден, Mo 8.721 мкг 70 мкг 12.5% 19% 803 г
Никель, Ni 1.705 мкг ~
Олово, Sn 7.56 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 1.465 мкг 55 мкг 2.7% 4.1% 3754 г
Стронций, Sr 11.51 мкг ~
Фтор, F 12.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31274 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 4.4% 3401 г
Цинк, Zn 0.3337 мг 12 мг 2.8% 4.3% 3596 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.333 г ~
14:0 Миристиновая 0.131 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.474 г min 16.8 г 2.8% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Мороженое йогуртовое составляет 65,8 кКал.

  • Порция = 258 гр (169.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».