| Редька белая (дайкон, восточнная редька), вареная, с солью | 450 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Йогурт греческий 5% жирности, натуральный | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2074 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 10.3% | 1188 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.3% | 1697 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.3% | 1000 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2782 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 34615 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 13.7% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 19.13 мг | 500 мг | 3.8% | 4.7% | 2614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 10.8% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 6% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.095 мкг | 400 мкг | 5.8% | 7.1% | 1732 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.446 мкг | 3 мкг | 14.9% | 18.3% | 673 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.51 мг | 90 мг | 21.7% | 26.7% | 461 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.054 мг | 15 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.429 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11655 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 8.4% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4274 мг | 20 мг | 2.1% | 2.6% | 4679 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 482.62 мг | 2500 мг | 19.3% | 23.8% | 518 г |
| Кальций, Ca | 85.83 мг | 1000 мг | 8.6% | 10.6% | 1165 г |
| Кремний, Si | 25.238 мг | 30 мг | 84.1% | 103.6% | 119 г |
| Магний, Mg | 22.86 мг | 400 мг | 5.7% | 7% | 1750 г |
| Натрий, Na | 290.95 мг | 1300 мг | 22.4% | 27.6% | 447 г |
| Сера, S | 63.85 мг | 1000 мг | 6.4% | 7.9% | 1566 г |
| Фосфор, P | 120.4 мг | 800 мг | 15.1% | 18.6% | 664 г |
| Хлор, Cl | 11.9 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 19328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.399 мг | 18 мг | 2.2% | 2.7% | 4511 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.476 мкг | 10 мкг | 4.8% | 5.9% | 2101 г |
| Марганец, Mn | 0.0783 мг | 2 мг | 3.9% | 4.8% | 2554 г |
| Медь, Cu | 137.86 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 17% | 725 г |
| Молибден, Mo | 0.476 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.9% | 14706 г |
| Никель, Ni | 0.005 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.667 мкг | 55 мкг | 12.1% | 14.9% | 825 г |
| Фтор, F | 0.62 мкг | 4000 мкг | 645161 г | ||
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.544 мг | 12 мг | 4.5% | 5.5% | 2206 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.092 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.2% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.18 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.521 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.157 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.663 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.314 г | min 16.8 г | 7.8% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.633 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.523 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с редькой составляет 81,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».