| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 700 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.7 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 16.1% | 332 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 9.9% | 544 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.3 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.5% | 1544 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.217 мг | 1.5 мг | 14.5% | 7.8% | 691 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 8% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 49.08 мг | 500 мг | 9.8% | 5.2% | 1019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.542 мг | 5 мг | 30.8% | 16.5% | 324 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.754 мг | 2 мг | 37.7% | 20.2% | 265 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.203 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.6% | 2083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.198 мкг | 3 мкг | 106.6% | 57.1% | 94 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.722 мкг | 10 мкг | 67.2% | 36% | 149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.848 мг | 15 мг | 12.3% | 6.6% | 812 г |
| Витамин Н, биотин | 0.245 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6733 мг | 20 мг | 48.4% | 25.9% | 207 г |
| Ниацин | 5.835 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 439.52 мг | 2500 мг | 17.6% | 9.4% | 569 г |
| Кальций, Ca | 100.37 мг | 1000 мг | 10% | 5.4% | 996 г |
| Кремний, Si | 0.311 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 9646 г |
| Магний, Mg | 31.57 мг | 400 мг | 7.9% | 4.2% | 1267 г |
| Натрий, Na | 317.42 мг | 1300 мг | 24.4% | 13.1% | 410 г |
| Сера, S | 231.72 мг | 1000 мг | 23.2% | 12.4% | 432 г |
| Фосфор, P | 281.4 мг | 800 мг | 35.2% | 18.9% | 284 г |
| Хлор, Cl | 425.84 мг | 2300 мг | 18.5% | 9.9% | 540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.939 мг | 18 мг | 5.2% | 2.8% | 1917 г |
| Йод, I | 24.91 мкг | 150 мкг | 16.6% | 8.9% | 602 г |
| Кобальт, Co | 20.866 мкг | 10 мкг | 208.7% | 111.8% | 48 г |
| Марганец, Mn | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Медь, Cu | 277.77 мкг | 1000 мкг | 27.8% | 14.9% | 360 г |
| Молибден, Mo | 4.627 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.5% | 1513 г |
| Никель, Ni | 6.331 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.368 мкг | 55 мкг | 55.2% | 29.6% | 181 г |
| Фтор, F | 442.31 мкг | 4000 мкг | 11.1% | 5.9% | 904 г |
| Хром, Cr | 56.45 мкг | 50 мкг | 112.9% | 60.5% | 89 г |
| Цинк, Zn | 1.1352 мг | 12 мг | 9.5% | 5.1% | 1057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.838 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.269 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 53.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.087 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.103 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.56 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.207 г | min 16.8 г | 19.1% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.1% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба красная запечённая составляет 186,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».