| Горох лущеный, крупа (Варка) | 293 г |
| Вода | 1750 г |
| Картофель (Варка без слива) | 323 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 91 г |
| Жир свиной топленый | 10 г |
| Морковь (Пассерование) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Укроп | 15 г |
| Индейка, грудка, только мясо, запечённая | 264 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.7 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2382 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 12.6% | 1118 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.5% | 5600 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 5.4% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.7% | 1111 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 5% | 2824 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.1 мкг | 900 мкг | 6.3% | 8.9% | 1576 г |
| бета Каротин | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 9.6% | 1466 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 8.1% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 12.25 мг | 500 мг | 2.5% | 3.5% | 4082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 11% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 11.5% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.539 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.8% | 15754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2.1% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.32 мг | 90 мг | 2.6% | 3.7% | 3879 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 21277 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.035 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 12397 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 7.1% | 2000 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 3.4% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.453 мг | 20 мг | 12.3% | 17.4% | 815 г |
| Ниацин | 0.457 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.721 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.15 мг | 2500 мг | 8.8% | 12.4% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 22.44 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.1% | 4456 г |
| Кремний, Si | 15.872 мг | 30 мг | 52.9% | 74.8% | 189 г |
| Магний, Mg | 21.15 мг | 400 мг | 5.3% | 7.5% | 1891 г |
| Натрий, Na | 156.26 мг | 1300 мг | 12% | 17% | 832 г |
| Сера, S | 65.76 мг | 1000 мг | 6.6% | 9.3% | 1521 г |
| Фосфор, P | 69 мг | 800 мг | 8.6% | 12.2% | 1159 г |
| Хлор, Cl | 233.48 мг | 2300 мг | 10.2% | 14.4% | 985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.183 мг | 18 мг | 6.6% | 9.3% | 1522 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 2.136 мкг | 10 мкг | 21.4% | 30.3% | 468 г |
| Литий, Li | 7.251 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 9.3% | 1527 г |
| Медь, Cu | 111.61 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 15.8% | 896 г |
| Молибден, Mo | 13.703 мкг | 70 мкг | 19.6% | 27.7% | 511 г |
| Никель, Ni | 16.178 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.807 мкг | 55 мкг | 6.9% | 9.8% | 1445 г |
| Стронций, Sr | 11.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.62 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3.1% | 4565 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 6.5% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.6235 мг | 12 мг | 5.2% | 7.4% | 1925 г |
| Цирконий, Zr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.35 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.486 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.063 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность 11/29/20 суп гороховый составляет 70,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».