Мой здоровый рацион

Рецепт Соус кетчуп с горчицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус кетчуп с горчицей

Горчица Столичная с Хреном [МЖК] 40 г
Кетчуп Томатный Хайнц [Heinz] 130 г
Чеснок 15 г
Соус Тайский Шрирача [Develey] 30 г
Майонез лёгкий 100 г
Греческий Йогурт [Lactica] 150 г
Соус Кавказский Особо Острый [Mivimex] 30 г
Томатная Паста [Кухмастер] 120 г
Соус Красный Перечный [Tabasco ] 20 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус кетчуп с горчицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.8 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1520 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.3% 2714 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.8% 1167 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 5.5% 1647 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.2% 2881 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 1.2% 7759 г
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин В4, холин 0.74 мг 500 мг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.488 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 1.8% 5056 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.0868 мг 20 мг 0.4% 0.4% 23041 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.24 мг 2500 мг 0.4% 0.4% 22242 г
Кальций, Ca 7.64 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 13089 г
Кремний, Si 0.084 мг 30 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Магний, Mg 1.78 мг 400 мг 0.4% 0.4% 22472 г
Натрий, Na 1.26 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 103175 г
Сера, S 2.02 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 49505 г
Фосфор, P 3.8 мг 800 мг 0.5% 0.5% 21053 г
Хлор, Cl 1.47 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 156463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.06 мг 18 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Кобальт, Co 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 2.3% 3817 г
Литий, Li 0.101 мкг ~
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 1.7% 5208 г
Медь, Cu 5.29 мкг 1000 мкг 0.5% 0.5% 18904 г
Молибден, Mo 0.619 мкг 70 мкг 0.9% 0.8% 11309 г
Никель, Ni 0.484 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14785 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 0.46 мкг 4000 мкг 869565 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 2.3% 4032 г
Цинк, Zn 0.0379 мг 12 мг 0.3% 0.3% 31662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~

Энергетическая ценность Соус кетчуп с горчицей составляет 110,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».