Мой здоровый рацион

Рецепт Суп баранина рис томат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп баранина рис томат

Баранина, шейная часть (Варка) 300 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Вода 4500 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 80 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Соус томатный минский 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп баранина рис томат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.2 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6683 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.6% 6909 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.2% 8000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 6.7% 5919 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 6% 6667 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 16.7% 2395 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 12.3% 3203 г
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 15.5% 2577 г
бета Криптоксантин 0.418 мкг ~
Ликопин 1286.89 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.092 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 3.6% 10588 г
Витамин В4, холин 6.58 мг 500 мг 1.3% 5.2% 7599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 5.2% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 8.7% 4545 г
Витамин В9, фолаты 1.684 мкг 400 мкг 0.4% 1.6% 23753 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 18.3% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 6.3% 6207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 3.2% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.228 мкг 50 мкг 0.5% 2% 21930 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4581 мг 20 мг 2.3% 9.1% 4366 г
Ниацин 0.097 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.38 мг 2500 мг 3.2% 12.7% 3149 г
Кальций, Ca 6.38 мг 1000 мг 0.6% 2.4% 15674 г
Кремний, Si 3.55 мг 30 мг 11.8% 46.8% 845 г
Магний, Mg 5.78 мг 400 мг 1.4% 5.6% 6920 г
Натрий, Na 27.87 мг 1300 мг 2.1% 8.3% 4665 г
Сера, S 12.79 мг 1000 мг 1.3% 5.2% 7819 г
Фосфор, P 16.8 мг 800 мг 2.1% 8.3% 4762 г
Хлор, Cl 6.57 мг 2300 мг 0.3% 1.2% 35008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.3 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 8.07 мкг ~
Железо, Fe 0.227 мг 18 мг 1.3% 5.2% 7930 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.8% 40541 г
Кобальт, Co 0.653 мкг 10 мкг 6.5% 25.8% 1531 г
Литий, Li 2.552 мкг ~
Марганец, Mn 0.0507 мг 2 мг 2.5% 9.9% 3945 г
Медь, Cu 39.49 мкг 1000 мкг 3.9% 15.5% 2532 г
Молибден, Mo 2.042 мкг 70 мкг 2.9% 11.5% 3428 г
Никель, Ni 0.481 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 2.4% 17974 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 85.24 мкг 4000 мкг 2.1% 8.3% 4693 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 5.6% 7246 г
Цинк, Zn 0.2131 мг 12 мг 1.8% 7.1% 5631 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.349 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп баранина рис томат составляет 25,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».