| Тесто для пельменей и вареников | 6 г |
| Начинка рыбная для пельменей | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 851 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 7.4% | 685 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 6.2% | 812 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 5.2% | 969 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4002 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.3 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.5% | 3422 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.599 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 5.9% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.9% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 23.02 мг | 500 мг | 4.6% | 2.3% | 2172 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 5.4% | 936 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 6.3% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.554 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.8% | 2748 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.489 мкг | 3 мкг | 49.6% | 25.1% | 201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.908 мкг | 10 мкг | 59.1% | 29.8% | 169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.025 мг | 15 мг | 13.5% | 6.8% | 741 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.593 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.6% | 3139 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2677 мг | 20 мг | 21.3% | 10.8% | 469 г |
| Ниацин | 2.225 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.6 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.8% | 1340 г |
| Кальций, Ca | 20.38 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 4907 г |
| Кремний, Si | 1.748 мг | 30 мг | 5.8% | 2.9% | 1716 г |
| Магний, Mg | 18.3 мг | 400 мг | 4.6% | 2.3% | 2186 г |
| Натрий, Na | 192.35 мг | 1300 мг | 14.8% | 7.5% | 676 г |
| Сера, S | 108.82 мг | 1000 мг | 10.9% | 5.5% | 919 г |
| Фосфор, P | 114.5 мг | 800 мг | 14.3% | 7.2% | 699 г |
| Хлор, Cl | 322.31 мг | 2300 мг | 14% | 7.1% | 714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 344 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Йод, I | 19.21 мкг | 150 мкг | 12.8% | 6.5% | 781 г |
| Кобальт, Co | 8.705 мкг | 10 мкг | 87.1% | 44% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.2269 мг | 2 мг | 11.3% | 5.7% | 881 г |
| Медь, Cu | 85.26 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.3% | 1173 г |
| Молибден, Mo | 5.632 мкг | 70 мкг | 8% | 4% | 1243 г |
| Никель, Ni | 3.183 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.345 мкг | 55 мкг | 29.7% | 15% | 336 г |
| Титан, Ti | 3.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 164.93 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 2.1% | 2425 г |
| Хром, Cr | 20.58 мкг | 50 мкг | 41.2% | 20.8% | 243 г |
| Цинк, Zn | 0.6377 мг | 12 мг | 5.3% | 2.7% | 1882 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.393 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.6 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.348 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лизин | 0.898 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.476 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.731 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.862 г | ~ | |||
| Глицин | 0.49 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 22.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.956 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.845 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.386 г | min 16.8 г | 14.2% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.72 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.209 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.878 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.101 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.215 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Пельмени рыбные составляет 198 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».