Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет от 29.11.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет от 29.11.2020

Масло Виноградное Рафинированное [Monini] 8 г
Кабачок (Запекание) 240 г
Брокколи (Запекание) 242 г
Перец сладкий красный (Запекание) 123 г
Яйцо куриное (Запекание) 638 г
Молоко 1,8% [Parmalat] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет от 29.11.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 9.8% 1041 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.8% 862 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.1% 8760 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 3.7% 2765 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.1 мкг 900 мкг 18.1% 18.5% 552 г
Ретинол 0.132 мг ~
альфа Каротин 5.025 мкг ~
бета Каротин 0.288 мг 5 мг 5.8% 5.9% 1736 г
бета Криптоксантин 0.201 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 281.998 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 14.8% 690 г
Витамин В4, холин 127.77 мг 500 мг 25.6% 26.1% 391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.813 мг 5 мг 16.3% 16.6% 615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 7.4% 1370 г
Витамин В9, фолаты 10.884 мкг 400 мкг 2.7% 2.8% 3675 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 9% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 18.58 мг 90 мг 20.6% 21% 484 г
Витамин D, кальциферол 1.073 мкг 10 мкг 10.7% 10.9% 932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 3.5% 2964 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 10.441 мкг 50 мкг 20.9% 21.3% 479 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 16.2% 628 г
Витамин РР, НЭ 2.0154 мг 20 мг 10.1% 10.3% 992 г
Ниацин 0.282 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.14 мг 2500 мг 7.3% 7.4% 1365 г
Кальций, Ca 41.94 мг 1000 мг 4.2% 4.3% 2384 г
Кремний, Si 20.618 мг 30 мг 68.7% 70% 146 г
Магний, Mg 12.34 мг 400 мг 3.1% 3.2% 3241 г
Натрий, Na 77.43 мг 1300 мг 6% 6.1% 1679 г
Сера, S 95.7 мг 1000 мг 9.6% 9.8% 1045 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 14.8% 688 г
Хлор, Cl 84.39 мг 2300 мг 3.7% 3.8% 2725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 1.57 мг 18 мг 8.7% 8.9% 1146 г
Йод, I 11.41 мкг 150 мкг 7.6% 7.7% 1315 г
Кобальт, Co 5.745 мкг 10 мкг 57.5% 58.6% 174 г
Литий, Li 7.644 мкг ~
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 4.4% 2339 г
Медь, Cu 70.16 мкг 1000 мкг 7% 7.1% 1425 г
Молибден, Mo 4.07 мкг 70 мкг 5.8% 5.9% 1720 г
Никель, Ni 2.117 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 15.779 мкг 55 мкг 28.7% 29.3% 349 г
Фтор, F 30.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13106 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 5.9% 1730 г
Цинк, Zn 0.747 мг 12 мг 6.2% 6.3% 1606 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.604 г ~
Лизин 0.511 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.384 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.607 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.717 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 1.047 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.517 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 277.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.103 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.47 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.428 г min 16.8 г 14.5% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.173 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.634 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.593 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Омлет от 29.11.2020 составляет 98,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».