Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре / тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре / тыква

Тыква (Варка без слива) 496 г
Картофель (Варка без слива) 280 г
Лук репчатый (Жарка) 140 г
Кокосовое Масло [Delicato] 15 г
Сыр плавленый тм "valde" (валде), пастообразный сливочный, 400 г. 180 г
Чеснок (Жарка) 7 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре / тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.7% 5429 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 11% 1867 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.9% 5341 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.1% 2222 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 7.9% 2543 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 13% 1571 г
альфа Каротин 0.581 мкг ~
бета Каротин 0.374 мг 5 мг 7.5% 15.2% 1337 г
бета Криптоксантин 6.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.509 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.6% 7500 г
Витамин В4, холин 3.92 мг 500 мг 0.8% 1.6% 12755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 5.5% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 7.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.439 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 11631 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 5.1% 3965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 2% 10000 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 29940 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.4005 мг 20 мг 2% 4.1% 4994 г
Ниацин 0.269 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.4 мг 2500 мг 5.5% 11.2% 1806 г
Кальций, Ca 15.27 мг 1000 мг 1.5% 3% 6549 г
Кремний, Si 8.64 мг 30 мг 28.8% 58.5% 347 г
Магний, Mg 8.29 мг 400 мг 2.1% 4.3% 4825 г
Натрий, Na 135.22 мг 1300 мг 10.4% 21.1% 961 г
Сера, S 14.72 мг 1000 мг 1.5% 3% 6793 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 4.3% 4706 г
Хлор, Cl 219.35 мг 2300 мг 9.5% 19.3% 1049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.4 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 25.31 мкг ~
Железо, Fe 0.293 мг 18 мг 1.6% 3.3% 6143 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1% 18293 г
Кобальт, Co 1.248 мкг 10 мкг 12.5% 25.4% 801 г
Литий, Li 6.325 мкг ~
Марганец, Mn 0.033 мг 2 мг 1.7% 3.5% 6061 г
Медь, Cu 69.04 мкг 1000 мкг 6.9% 14% 1448 г
Молибден, Mo 3.308 мкг 70 мкг 4.7% 9.6% 2116 г
Никель, Ni 1.196 мкг ~
Рубидий, Rb 67.4 мкг ~
Селен, Se 0.176 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 31250 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 113.75 мкг 4000 мкг 2.8% 5.7% 3516 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 5.1% 4000 г
Цинк, Zn 0.1644 мг 12 мг 1.4% 2.8% 7299 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.171 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре / тыква составляет 49,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».