Мой здоровый рацион

Рецепт рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рыбный суп

Лосось атлантический (семга) 300 г
Крупа пшено шлифованное 50 г
Картофель белый неочищенный, сырой 200 г
Масло подсолнечное 30 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.8 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1179 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8.5% 826 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9% 778 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.3% 2147 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.3% 1333 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.2% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272 мкг 900 мкг 30.2% 21.1% 331 г
бета Каротин 1.541 мг 5 мг 30.8% 21.6% 324 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 6.9% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.6% 1513 г
Витамин В4, холин 2.82 мг 500 мг 0.6% 0.4% 17730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.7% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 9.487 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4216 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 3.6% 1940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.483 мг 15 мг 16.6% 11.6% 604 г
Витамин Н, биотин 0.192 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26042 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.3887 мг 20 мг 21.9% 15.3% 456 г
Макроэлементы
Калий, K 327.5 мг 2500 мг 13.1% 9.2% 763 г
Кальций, Ca 17.24 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5800 г
Магний, Mg 26.99 мг 400 мг 6.7% 4.7% 1482 г
Натрий, Na 25.26 мг 1300 мг 1.9% 1.3% 5146 г
Сера, S 94.5 мг 1000 мг 9.5% 6.7% 1058 г
Фосфор, P 126.2 мг 800 мг 15.8% 11.1% 634 г
Хлор, Cl 4.74 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 48523 г
Микроэлементы
Бор, B 25.6 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 3.2% 2233 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22388 г
Кобальт, Co 1.173 мкг 10 мкг 11.7% 8.2% 853 г
Марганец, Mn 0.1263 мг 2 мг 6.3% 4.4% 1584 г
Медь, Cu 65 мкг 1000 мкг 6.5% 4.6% 1538 г
Молибден, Mo 1.186 мкг 70 мкг 1.7% 1.2% 5902 г
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 61111 г
Фтор, F 5.77 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69324 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Цинк, Zn 0.291 мг 12 мг 2.4% 1.7% 4124 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рыбный суп составляет 142,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».