Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с фасолью

Морковь отварная по 2-40 60 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 411 г
Укроп 16 г
Петрушка свежая 20 г
Чеснок 12 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 52 г
Фасоль Heinz 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.9 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1204 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 13.7% 521 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.4% 966 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.1% 3318 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.5% 952 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.1% 3304 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220 мкг 900 мкг 24.4% 17.4% 409 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.299 мг 5 мг 26% 18.6% 385 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.1% 3462 г
Витамин В4, холин 34.04 мг 500 мг 6.8% 4.9% 1469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 8.9% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 8.5% 840 г
Витамин В9, фолаты 27.103 мкг 400 мкг 6.8% 4.9% 1476 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 7.09 мг 90 мг 7.9% 5.6% 1269 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.866 мг 15 мг 19.1% 13.7% 523 г
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин К, филлохинон 49.5 мкг 120 мкг 41.3% 29.5% 242 г
Витамин РР, НЭ 2.8166 мг 20 мг 14.1% 10.1% 710 г
Ниацин 3.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.2 мг 2500 мг 12.6% 9% 793 г
Кальций, Ca 49.92 мг 1000 мг 5% 3.6% 2003 г
Кремний, Si 0.51 мг 30 мг 1.7% 1.2% 5882 г
Магний, Mg 63.17 мг 400 мг 15.8% 11.3% 633 г
Натрий, Na 167.93 мг 1300 мг 12.9% 9.2% 774 г
Сера, S 146.68 мг 1000 мг 14.7% 10.5% 682 г
Фосфор, P 115.1 мг 800 мг 14.4% 10.3% 695 г
Хлор, Cl 12.13 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 1.899 мг 18 мг 10.6% 7.6% 948 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 1% 6944 г
Кобальт, Co 4.113 мкг 10 мкг 41.1% 29.4% 243 г
Литий, Li 0.699 мкг ~
Марганец, Mn 0.2356 мг 2 мг 11.8% 8.4% 849 г
Медь, Cu 130.49 мкг 1000 мкг 13% 9.3% 766 г
Молибден, Mo 2.646 мкг 70 мкг 3.8% 2.7% 2646 г
Никель, Ni 0.709 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 11.758 мкг 55 мкг 21.4% 15.3% 468 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Фтор, F 30.87 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12958 г
Хром, Cr 5.89 мкг 50 мкг 11.8% 8.4% 849 г
Цинк, Zn 1.0803 мг 12 мг 9% 6.4% 1111 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.501 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.072 г ~
Валин 0.765 г ~
Гистидин* 0.777 г ~
Изолейцин 0.665 г ~
Лейцин 1.166 г ~
Лизин 1.554 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.512 г ~
Треонин 0.654 г ~
Триптофан 0.224 г ~
Фенилаланин 0.624 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.765 г ~
Аспарагиновая кислота 1.142 г ~
Гидроксипролин 0.124 г ~
Глицин 0.542 г ~
Глутаминовая кислота 1.666 г ~
Пролин 0.595 г ~
Серин 0.595 г ~
Тирозин 0.53 г ~
Цистеин 0.253 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 45.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.685 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.501 г min 16.8 г 8.9% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.547 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.378 г от 11.2 до 20.6 г 30.2% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Курица с фасолью составляет 139,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».