Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки гречневые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки гречневые

Гречка Зелёная [ВкусВилл] 160 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 5 г
Вода 213 г
Масло Оливковое Нерафинированное (Первого Отжима) [Filippo Berio] 20 г
Пищевая сода 2 г
Уксус яблочный 6% [Сырье и приправы] 5 г
Псиллиум [Now Foods] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки гречневые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.8 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.4% 1267 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 5.5% 778 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 7.1% 602 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 0.9% 4601 г
Зола 0.2 г ~
Макроэлементы
Кальций, Ca 2.84 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 35211 г
Магний, Mg 0.63 мг 400 мг 0.2% 0.1% 63492 г
Натрий, Na 162.94 мг 1300 мг 12.5% 5.4% 798 г
Сера, S 0.63 мг 1000 мг 0.1% 158730 г
Хлор, Cl 0.88 мг 2300 мг 261364 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Медь, Cu 0.38 мкг 1000 мкг 263158 г
Молибден, Mo 1.011 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 6924 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 63.2 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6329 г

Энергетическая ценность Булочки гречневые составляет 232,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».