| Картофель (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 100 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 15 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1279 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 4.7% | 1617 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 12.2% | 622 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.9% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.5 мкг | 900 мкг | 9.9% | 7.5% | 1006 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 2.6% | 2976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 6.7% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 70.15 мг | 500 мг | 14% | 10.6% | 713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 7.2% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 5.6% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.492 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8905 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 3.6% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.28 мг | 90 мг | 10.3% | 7.8% | 970 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.571 мкг | 10 мкг | 5.7% | 4.3% | 1751 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6637 г |
| Витамин Н, биотин | 5.728 мкг | 50 мкг | 11.5% | 8.7% | 873 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9014 мг | 20 мг | 9.5% | 7.2% | 1052 г |
| Ниацин | 0.734 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.06 мг | 2500 мг | 12.8% | 9.7% | 784 г |
| Кальций, Ca | 25.7 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3891 г |
| Кремний, Si | 17.285 мг | 30 мг | 57.6% | 43.7% | 174 г |
| Магний, Mg | 12.66 мг | 400 мг | 3.2% | 2.4% | 3160 г |
| Натрий, Na | 43.52 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.5% | 2987 г |
| Сера, S | 76.51 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.8% | 1307 г |
| Фосфор, P | 91.8 мг | 800 мг | 11.5% | 8.7% | 871 г |
| Хлор, Cl | 82.5 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.7% | 2788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 334.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.229 мг | 18 мг | 6.8% | 5.2% | 1465 г |
| Йод, I | 7.27 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.6% | 2063 г |
| Кобальт, Co | 6.855 мкг | 10 мкг | 68.6% | 52.1% | 146 г |
| Литий, Li | 29.727 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.2% | 1803 г |
| Медь, Cu | 119.04 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 9% | 840 г |
| Молибден, Mo | 5.508 мкг | 70 мкг | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Никель, Ni | 4.395 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 232.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.207 мкг | 55 мкг | 14.9% | 11.3% | 670 г |
| Стронций, Sr | 2.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.35 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12759 г |
| Хром, Cr | 5.39 мкг | 50 мкг | 10.8% | 8.2% | 928 г |
| Цинк, Zn | 0.6295 мг | 12 мг | 5.2% | 3.9% | 1906 г |
| Цирконий, Zr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.525 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лизин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.587 г | ~ | |||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.629 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.588 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.35 г | min 16.8 г | 8% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.181 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с помидорами и картошкой составляет 131,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».