| Картофель | 150 г |
| Тыква | 140 г |
| Брокколи | 50 г |
| Морковь | 40 г |
| Фасоль, зерно | 30 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 12 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Томатный соус, консервированный | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.2 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2434 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.9% | 2923 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.9% | 2947 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 6.8% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 17.3% | 833 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.9 мкг | 900 мкг | 26.4% | 38.2% | 378 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.224 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.407 мг | 5 мг | 28.1% | 40.6% | 355 г |
| бета Криптоксантин | 0.409 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1483.452 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 127.384 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 9.1% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.9% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 14.73 мг | 500 мг | 2.9% | 4.2% | 3394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 10.8% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 16.9% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.342 мкг | 400 мкг | 4.8% | 6.9% | 2068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.004 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.85 мг | 90 мг | 34.3% | 49.6% | 292 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 4.6% | 3093 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 15625 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 14.2% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3384 мг | 20 мг | 6.7% | 9.7% | 1494 г |
| Ниацин | 0.728 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.11 мг | 2500 мг | 14.4% | 20.8% | 694 г |
| Кальций, Ca | 28.2 мг | 1000 мг | 2.8% | 4% | 3546 г |
| Кремний, Si | 36.068 мг | 30 мг | 120.2% | 173.7% | 83 г |
| Магний, Mg | 22.93 мг | 400 мг | 5.7% | 8.2% | 1744 г |
| Натрий, Na | 60.28 мг | 1300 мг | 4.6% | 6.6% | 2157 г |
| Сера, S | 32.21 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.6% | 3105 г |
| Фосфор, P | 66.7 мг | 800 мг | 8.3% | 12% | 1199 г |
| Хлор, Cl | 31.03 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.9% | 7412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 385.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.98 мг | 18 мг | 5.4% | 7.8% | 1837 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.2% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 3.329 мкг | 10 мкг | 33.3% | 48.1% | 300 г |
| Литий, Li | 25.73 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2009 мг | 2 мг | 10% | 14.5% | 996 г |
| Медь, Cu | 148.53 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 21.5% | 673 г |
| Молибден, Mo | 7.075 мкг | 70 мкг | 10.1% | 14.6% | 989 г |
| Никель, Ni | 13.427 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 197 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.84 мкг | 55 мкг | 3.3% | 4.8% | 2989 г |
| Стронций, Sr | 3.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.61 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.6% | 9387 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 12.9% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 0.518 мг | 12 мг | 4.3% | 6.2% | 2317 г |
| Цирконий, Zr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.42 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.424 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.393 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.057 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.501 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.523 г | min 16.8 г | 3.1% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу в горшочке составляет 69,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».