| Творог 18% жирности (Жарка) | 456 г |
| Белок | 32 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.2 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 8.2% | 466 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 11.6% | 331 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 1.8% | 2168 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4163 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.3 мкг | 900 мкг | 11.7% | 4.5% | 855 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 6.4% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 46.38 мг | 500 мг | 9.3% | 3.6% | 1078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 2.6% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.2% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.743 мкг | 400 мкг | 7.2% | 2.8% | 1392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.951 мкг | 3 мкг | 31.7% | 12.1% | 315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 9709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 0.7% | 5319 г |
| Витамин Н, биотин | 5.112 мкг | 50 мкг | 10.2% | 3.9% | 978 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0287 мг | 20 мг | 20.1% | 7.7% | 496 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.5 мг | 2500 мг | 5.2% | 2% | 1931 г |
| Кальций, Ca | 137.52 мг | 1000 мг | 13.8% | 5.3% | 727 г |
| Магний, Mg | 22.4 мг | 400 мг | 5.6% | 2.1% | 1786 г |
| Натрий, Na | 42.36 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.3% | 3069 г |
| Сера, S | 147.13 мг | 1000 мг | 14.7% | 5.6% | 680 г |
| Фосфор, P | 212.4 мг | 800 мг | 26.6% | 10.2% | 377 г |
| Хлор, Cl | 150.27 мг | 2300 мг | 6.5% | 2.5% | 1531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.534 мг | 18 мг | 3% | 1.1% | 3371 г |
| Йод, I | 6.94 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.8% | 2161 г |
| Кобальт, Co | 1.322 мкг | 10 мкг | 13.2% | 5.1% | 756 г |
| Марганец, Mn | 0.0132 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Медь, Cu | 93.74 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 3.6% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 7.214 мкг | 70 мкг | 10.3% | 3.9% | 970 г |
| Олово, Sn | 12.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.657 мкг | 55 мкг | 50.3% | 19.3% | 199 г |
| Стронций, Sr | 15.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.32 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12005 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.6% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.4866 мг | 12 мг | 4.1% | 1.6% | 2466 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.762 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.573 г | ~ | |||
| Валин | 0.829 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.442 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.683 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.268 г | ~ | |||
| Лизин | 0.997 г | ~ | |||
| Метионин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.445 г | ~ | |||
| Треонин | 0.642 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.754 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.622 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.914 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.43 г | ~ | |||
| Пролин | 1.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.78 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.866 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.692 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.396 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.208 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.455 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.495 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.572 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.188 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.146 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.741 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.218 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.857 г | min 16.8 г | 28.9% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.858 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.948 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.445 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из жирного творога составляет 261,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».