Мой здоровый рацион

Рецепт Пита начинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пита начинка

Куриная грудка (филе) (Тушение) 759 г
Кукуруза Консервированная [Бондюэль] 270 г
Перец сладкий красный (Тушение) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пита начинка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 23.4% 432 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.7% 3733 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.7% 5763 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.4% 2979 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 6.7% 1488 г
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 6.7% 1502 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин В4, холин 58.54 мг 500 мг 11.7% 11.8% 854 г
Витамин В5, пантотеновая 1.074 мг 5 мг 21.5% 21.7% 466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.578 мг 2 мг 28.9% 29.1% 346 г
Витамин В9, фолаты 5.956 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6716 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 4.9% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 17 мг 90 мг 18.9% 19% 529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 3.4% 2976 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.4868 мг 20 мг 27.4% 27.6% 365 г
Ниацин 7.719 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.54 мг 2500 мг 9.4% 9.5% 1061 г
Кальций, Ca 6.17 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16207 г
Кремний, Si 3.543 мг 30 мг 11.8% 11.9% 847 г
Магний, Mg 62.77 мг 400 мг 15.7% 15.8% 637 г
Натрий, Na 41.08 мг 1300 мг 3.2% 3.2% 3165 г
Сера, S 159.59 мг 1000 мг 16% 16.1% 627 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 14.9% 674 г
Хлор, Cl 55.48 мг 2300 мг 2.4% 2.4% 4146 г
Микроэлементы
Бор, B 2.4 мкг ~
Железо, Fe 1.098 мг 18 мг 6.1% 6.1% 1639 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6696 г
Кобальт, Co 6.923 мкг 10 мкг 69.2% 69.7% 144 г
Литий, Li 14.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.0398 мг 2 мг 2% 2% 5025 г
Медь, Cu 74.63 мкг 1000 мкг 7.5% 7.6% 1340 г
Молибден, Mo 8.523 мкг 70 мкг 12.2% 12.3% 821 г
Никель, Ni 0.805 мкг ~
Селен, Se 12.229 мкг 55 мкг 22.2% 22.4% 450 г
Фтор, F 92.34 мкг 4000 мкг 2.3% 2.3% 4332 г
Хром, Cr 18.51 мкг 50 мкг 37% 37.3% 270 г
Цинк, Zn 1.019 мг 12 мг 8.5% 8.6% 1178 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 1.377 г ~
Валин 0.989 г ~
Гистидин* 0.998 г ~
Изолейцин 0.861 г ~
Лейцин 1.503 г ~
Лизин 2.004 г ~
Метионин 0.341 г ~
Метионин + Цистеин 0.66 г ~
Треонин 0.846 г ~
Триптофан 0.288 г ~
Фенилаланин 0.808 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.493 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.981 г ~
Аспарагиновая кислота 1.464 г ~
Гидроксипролин 0.158 г ~
Глицин 0.694 г ~
Глутаминовая кислота 2.135 г ~
Пролин 0.762 г ~
Серин 0.762 г ~
Тирозин 0.684 г ~
Цистеин 0.326 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.498 г min 16.8 г 3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.438 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пита начинка составляет 99,3 кКал.

  • Порция = 55 гр (54.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».