Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с репой и мидиями от30.11.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с репой и мидиями от30.11.20

Морковь 169 г
Репа 169 г
Мидии 93 г
Морская капуста (ламинария) 96 г
Мандарин 70 г
Киви 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с репой и мидиями от30.11.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.3 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4179 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8.4% 2923 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.7% 14000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 6.7% 3712 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 22.3% 1111 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 9.4% 2610 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 517.1 мкг 900 мкг 57.5% 142.7% 174 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 3.072 мг 5 мг 61.4% 152.4% 163 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 9.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 8.7% 2857 г
Витамин В4, холин 17.73 мг 500 мг 3.5% 8.7% 2820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 15.9% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 9.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 16.658 мкг 400 мкг 4.2% 10.4% 2401 г
Витамин В12, кобаламин 1.798 мкг 3 мкг 59.9% 148.6% 167 г
Витамин C, аскорбиновая 31.2 мг 90 мг 34.7% 86.1% 288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 7.2% 3497 г
Витамин Н, биотин 0.686 мкг 50 мкг 1.4% 3.5% 7289 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 36% 690 г
Витамин РР, НЭ 1.2074 мг 20 мг 6% 14.9% 1656 г
Ниацин 0.796 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.13 мг 2500 мг 13.6% 33.7% 733 г
Кальций, Ca 39.86 мг 1000 мг 4% 9.9% 2509 г
Кремний, Si 38.458 мг 30 мг 128.2% 318.1% 78 г
Магний, Mg 46.14 мг 400 мг 11.5% 28.5% 867 г
Натрий, Na 125.43 мг 1300 мг 9.6% 23.8% 1036 г
Сера, S 44.04 мг 1000 мг 4.4% 10.9% 2271 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 20.1% 1235 г
Хлор, Cl 178.08 мг 2300 мг 7.7% 19.1% 1292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 321.5 мкг ~
Бор, B 120.4 мкг ~
Ванадий, V 47.79 мкг ~
Железо, Fe 3.223 мг 18 мг 17.9% 44.4% 558 г
Йод, I 357.68 мкг 150 мкг 238.5% 591.8% 42 г
Кобальт, Co 4.718 мкг 10 мкг 47.2% 117.1% 212 г
Литий, Li 3.845 мкг ~
Марганец, Mn 0.5966 мг 2 мг 29.8% 73.9% 335 г
Медь, Cu 92.07 мкг 1000 мкг 9.2% 22.8% 1086 г
Молибден, Mo 14.443 мкг 70 мкг 20.6% 51.1% 485 г
Никель, Ni 1.801 мкг ~
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 6.515 мкг 55 мкг 11.8% 29.3% 844 г
Стронций, Sr 50.72 мкг ~
Титан, Ti 7.69 мкг ~
Фтор, F 82.44 мкг 4000 мкг 2.1% 5.2% 4852 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 5.5% 4464 г
Цинк, Zn 0.5772 мг 12 мг 4.8% 11.9% 2079 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 27.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.07 г min 16.8 г 0.4% 1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2%

Энергетическая ценность Салат с репой и мидиями от30.11.20 составляет 40,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».