| Лук репчатый | 70 г |
| Фасоль, зерно | 50 г |
| Телятина, шейная часть | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1398 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 16.3% | 507 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.7% | 5091 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 4.6% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 14.5% | 571 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 2.4% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 10.5% | 794 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 7.3% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 74.43 мг | 500 мг | 14.9% | 12.4% | 672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.779 мг | 5 мг | 15.6% | 12.9% | 642 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.423 мг | 2 мг | 21.2% | 17.6% | 473 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.275 мкг | 400 мкг | 6.1% | 5.1% | 1648 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.05 мкг | 3 мкг | 35% | 29% | 286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.85 мг | 90 мг | 4.3% | 3.6% | 2338 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 2.867 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.7% | 1744 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4292 мг | 20 мг | 32.1% | 26.6% | 311 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.71 мг | 2500 мг | 18.1% | 15% | 552 г |
| Кальций, Ca | 46.29 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.8% | 2160 г |
| Кремний, Si | 20.625 мг | 30 мг | 68.8% | 57.1% | 145 г |
| Магний, Mg | 37.54 мг | 400 мг | 9.4% | 7.8% | 1066 г |
| Натрий, Na | 63.5 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.1% | 2047 г |
| Сера, S | 158.58 мг | 1000 мг | 15.9% | 13.2% | 631 г |
| Фосфор, P | 219.9 мг | 800 мг | 27.5% | 22.8% | 364 г |
| Хлор, Cl | 55.38 мг | 2300 мг | 2.4% | 2% | 4153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.913 мг | 18 мг | 16.2% | 13.4% | 618 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.7% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 7.854 мкг | 10 мкг | 78.5% | 65.1% | 127 г |
| Литий, Li | 0.417 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3632 мг | 2 мг | 18.2% | 15.1% | 551 г |
| Медь, Cu | 259.63 мкг | 1000 мкг | 26% | 21.6% | 385 г |
| Молибден, Mo | 8.208 мкг | 70 мкг | 11.7% | 9.7% | 853 г |
| Никель, Ni | 37.608 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 147.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.333 мкг | 55 мкг | 9.7% | 8% | 1031 г |
| Стронций, Sr | 3.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 31.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.21 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6430 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.4% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 2.5017 мг | 12 мг | 20.8% | 17.3% | 480 г |
| Цирконий, Zr | 3.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лизин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.533 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.716 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Горшочек с мясом и фасолью составляет 120,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».