| Нерка | 400 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 15 г |
| Эритрит [Polezzno] | 5 г |
| Масло Оливковое Рафинированное [Окей] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.7 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 12.5% | 418 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 12.3% | 424 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3367 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.9 мкг | 900 мкг | 5% | 2.6% | 2004 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 6.3% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 85.03 мг | 500 мг | 17% | 8.9% | 588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.025 мг | 5 мг | 20.5% | 10.7% | 488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 6.6% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.888 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 4045 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.029 мкг | 3 мкг | 234.3% | 122.2% | 43 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.888 мкг | 10 мкг | 98.9% | 51.6% | 101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.618 мг | 15 мг | 10.8% | 5.6% | 927 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5393 мг | 20 мг | 42.7% | 22.3% | 234 г |
| Ниацин | 5.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.56 мг | 2500 мг | 14% | 7.3% | 713 г |
| Кальций, Ca | 6.29 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 15898 г |
| Магний, Mg | 21.57 мг | 400 мг | 5.4% | 2.8% | 1854 г |
| Натрий, Na | 42.25 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.7% | 3077 г |
| Сера, S | 182.47 мг | 1000 мг | 18.2% | 9.5% | 548 г |
| Фосфор, P | 188.8 мг | 800 мг | 23.6% | 12.3% | 424 г |
| Хлор, Cl | 148.31 мг | 2300 мг | 6.4% | 3.3% | 1551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.449 мг | 18 мг | 2.5% | 1.3% | 4009 г |
| Йод, I | 44.94 мкг | 150 мкг | 30% | 15.6% | 334 г |
| Кобальт, Co | 17.978 мкг | 10 мкг | 179.8% | 93.8% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.0126 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 15873 г |
| Медь, Cu | 46.74 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.5% | 2139 г |
| Молибден, Mo | 3.596 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.7% | 1947 г |
| Никель, Ni | 5.393 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.876 мкг | 55 мкг | 48.9% | 25.5% | 205 г |
| Фтор, F | 386.52 мкг | 4000 мкг | 9.7% | 5.1% | 1035 г |
| Хром, Cr | 49.44 мкг | 50 мкг | 98.9% | 51.6% | 101 г |
| Цинк, Zn | 0.6292 мг | 12 мг | 5.2% | 2.7% | 1907 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.283 г | min 16.8 г | 13.6% | 7.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 6.6% |
Энергетическая ценность Нерка соленая составляет 191,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».