| Перец сладкий красный | 720 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, приготовленный | 100 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 730 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1981 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 16.8% | 697 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.3% | 2240 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.1% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2813 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.7 мкг | 900 мкг | 17.4% | 20.5% | 574 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.929 мг | 5 мг | 18.6% | 21.9% | 538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 7.4% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 36.59 мг | 500 мг | 7.3% | 8.6% | 1366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 11.3% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.425 мг | 2 мг | 21.3% | 25.1% | 471 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.832 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.2% | 3693 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.055 мкг | 3 мкг | 35.2% | 41.4% | 284 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 116.13 мг | 90 мг | 129% | 151.8% | 77 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 21277 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.047 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 3.2% | 3731 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2075 мг | 20 мг | 16% | 18.8% | 624 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.706 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.22 мг | 2500 мг | 9.8% | 11.5% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 8.15 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12270 г |
| Кремний, Si | 10.219 мг | 30 мг | 34.1% | 40.1% | 294 г |
| Магний, Mg | 16.13 мг | 400 мг | 4% | 4.7% | 2480 г |
| Натрий, Na | 32.27 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.9% | 4029 г |
| Сера, S | 107.2 мг | 1000 мг | 10.7% | 12.6% | 933 г |
| Фосфор, P | 107.3 мг | 800 мг | 13.4% | 15.8% | 746 г |
| Хлор, Cl | 8.83 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 26048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.436 мг | 18 мг | 8% | 9.4% | 1253 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 1.394 мкг | 10 мкг | 13.9% | 16.4% | 717 г |
| Литий, Li | 40.413 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1419 мг | 2 мг | 7.1% | 8.4% | 1409 г |
| Медь, Cu | 90.03 мкг | 1000 мкг | 9% | 10.6% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 2.323 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3.9% | 3013 г |
| Никель, Ni | 2.323 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.615 мкг | 55 мкг | 15.7% | 18.5% | 638 г |
| Фтор, F | 3.25 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 123077 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 6.6% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 2.6474 мг | 12 мг | 22.1% | 26% | 453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.646 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.68 г | ~ | |||
| Валин | 0.528 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.339 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.825 г | ~ | |||
| Лизин | 0.875 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.417 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.424 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.642 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.925 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.693 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.547 г | ~ | |||
| Пролин | 0.522 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.557 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.384 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.963 г | min 16.8 г | 5.7% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.923 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.104 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.104 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированные перцы составляет 85 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».