| Баклажан | 95 г |
| Кабачок | 131 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 243 г |
| Яйцо куриное | 182 г |
| Молоко 2,5% [Волжаночка] | 50 г |
| Сыр Пошехонский | 50 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 8.3% | 1226 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 11.9% | 848 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.5 мкг | 900 мкг | 13.1% | 13.2% | 766 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 6.3% | 1623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 8.1% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 71.73 мг | 500 мг | 14.3% | 14.4% | 697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 9.9% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 5.8% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.989 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.7% | 3640 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.6% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.41 мг | 90 мг | 13.8% | 13.9% | 725 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.584 мкг | 10 мкг | 5.8% | 5.9% | 1712 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 2.9% | 3409 г |
| Витамин Н, биотин | 5.874 мкг | 50 мкг | 11.7% | 11.8% | 851 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4475 мг | 20 мг | 7.2% | 7.3% | 1382 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.28 мг | 2500 мг | 8.7% | 8.8% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 24.49 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4083 г |
| Кремний, Si | 11.87 мг | 30 мг | 39.6% | 40% | 253 г |
| Магний, Mg | 13.23 мг | 400 мг | 3.3% | 3.3% | 3023 г |
| Натрий, Na | 37.83 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.9% | 3436 г |
| Сера, S | 53.02 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.4% | 1886 г |
| Фосфор, P | 67.1 мг | 800 мг | 8.4% | 8.5% | 1192 г |
| Хлор, Cl | 68.09 мг | 2300 мг | 3% | 3% | 3378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.114 мг | 18 мг | 6.2% | 6.3% | 1616 г |
| Йод, I | 6.3 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4.2% | 2381 г |
| Кобальт, Co | 5.127 мкг | 10 мкг | 51.3% | 51.8% | 195 г |
| Литий, Li | 19.69 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1081 мг | 2 мг | 5.4% | 5.5% | 1850 г |
| Медь, Cu | 88.47 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8.9% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 5.953 мкг | 70 мкг | 8.5% | 8.6% | 1176 г |
| Никель, Ni | 4.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.366 мкг | 55 мкг | 15.2% | 15.4% | 657 г |
| Фтор, F | 24.46 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16353 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.3% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.4532 мг | 12 мг | 3.8% | 3.8% | 2648 г |
| Цирконий, Zr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.679 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.544 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.319 г | min 16.8 г | 7.9% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.085 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная запеканка составляет 99 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».