Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель в мультиварке с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель в мультиварке с курицей

Картофель 1180 г
Морковь 191 г
Куриная грудка (филе) 982 г
Вода 310 г
Оливковое масло 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель в мультиварке с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 14.2% 724 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.4% 2333 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4% 2576 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.5% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.1 мкг 900 мкг 17.8% 18.3% 562 г
бета Каротин 0.94 мг 5 мг 18.8% 19.3% 532 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.8% 2687 г
Витамин В4, холин 38.69 мг 500 мг 7.7% 7.9% 1292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.76 мг 5 мг 15.2% 15.6% 658 г
Витамин В6, пиридоксин 0.477 мг 2 мг 23.9% 24.5% 419 г
Витамин В9, фолаты 8.119 мкг 400 мкг 2% 2.1% 4927 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 2.9% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 9.97 мг 90 мг 11.1% 11.4% 903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 3.3% 3165 г
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 53191 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 4.0137 мг 20 мг 20.1% 20.6% 498 г
Ниацин 5.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 404.07 мг 2500 мг 16.2% 16.6% 619 г
Кальций, Ca 10.65 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9390 г
Кремний, Si 25.893 мг 30 мг 86.3% 88.6% 116 г
Магний, Mg 48.38 мг 400 мг 12.1% 12.4% 827 г
Натрий, Na 28.09 мг 1300 мг 2.2% 2.3% 4628 г
Сера, S 105.63 мг 1000 мг 10.6% 10.9% 947 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 12.8% 798 г
Хлор, Cl 63.55 мг 2300 мг 2.8% 2.9% 3619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 437.1 мкг ~
Бор, B 70.6 мкг ~
Ванадий, V 79.06 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 6% 1716 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 3.6% 2896 г
Кобальт, Co 6.139 мкг 10 мкг 61.4% 63% 163 г
Литий, Li 37.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.1051 мг 2 мг 5.3% 5.4% 1903 г
Медь, Cu 105.25 мкг 1000 мкг 10.5% 10.8% 950 г
Молибден, Mo 9.971 мкг 70 мкг 14.2% 14.6% 702 г
Никель, Ni 2.861 мкг ~
Рубидий, Rb 241.4 мкг ~
Селен, Se 9.227 мкг 55 мкг 16.8% 17.2% 596 г
Стронций, Sr 5.12 мкг ~
Фтор, F 83.06 мкг 4000 мкг 2.1% 2.2% 4816 г
Хром, Cr 14.99 мкг 50 мкг 30% 30.8% 334 г
Цинк, Zn 0.7218 мг 12 мг 6% 6.2% 1663 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.369 г ~
Аргинин* 0.777 г ~
Валин 0.58 г ~
Гистидин* 0.542 г ~
Изолейцин 0.494 г ~
Лейцин 0.854 г ~
Лизин 1.12 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.372 г ~
Треонин 0.492 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.472 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.876 г ~
Заменимые аминокислоты 0.608 г ~
Аланин 0.569 г ~
Аспарагиновая кислота 0.904 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.417 г ~
Глутаминовая кислота 1.272 г ~
Пролин 0.449 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.403 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.421 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.313 г min 16.8 г 7.8% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Картофель в мультиварке с курицей составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».