| Шпинат | 200 г |
| Вода | 500 г |
| Морковь | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.4 г |
| Манная крупа | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.3 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6% | 9202 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.6% | 8444 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 9.8% | 5600 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 3.3% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 13.7% | 4000 г |
| Вода | 95.6 г | 2273 г | 4.2% | 23% | 2378 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 334.5 мкг | 900 мкг | 37.2% | 203.3% | 269 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.97 мг | 5 мг | 39.4% | 215.3% | 254 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 11.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 21.3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 5.49 мг | 500 мг | 1.1% | 6% | 9107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 10.9% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 9.8% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.71 мкг | 400 мкг | 5.4% | 29.5% | 1842 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.74 мг | 90 мг | 16.4% | 89.6% | 611 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 1.1% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.702 мг | 15 мг | 4.7% | 25.7% | 2137 г |
| Витамин Н, биотин | 0.066 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.5% | 75758 г |
| Витамин К, филлохинон | 127.5 мкг | 120 мкг | 106.3% | 580.9% | 94 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4084 мг | 20 мг | 2% | 10.9% | 4897 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217 мг | 2500 мг | 8.7% | 47.5% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 32.95 мг | 1000 мг | 3.3% | 18% | 3035 г |
| Кремний, Si | 15.098 мг | 30 мг | 50.3% | 274.9% | 199 г |
| Магний, Mg | 24.77 мг | 400 мг | 6.2% | 33.9% | 1615 г |
| Натрий, Na | 28.64 мг | 1300 мг | 2.2% | 12% | 4539 г |
| Сера, S | 9.18 мг | 1000 мг | 0.9% | 4.9% | 10893 г |
| Фосфор, P | 26.2 мг | 800 мг | 3.3% | 18% | 3053 г |
| Хлор, Cl | 47.88 мг | 2300 мг | 2.1% | 11.5% | 4804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.598 мг | 18 мг | 20% | 109.3% | 500 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 16.4% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 0.722 мкг | 10 мкг | 7.2% | 39.3% | 1385 г |
| Литий, Li | 0.577 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2523 мг | 2 мг | 12.6% | 68.9% | 793 г |
| Медь, Cu | 9.67 мкг | 1000 мкг | 1% | 5.5% | 10341 г |
| Молибден, Mo | 3.854 мкг | 70 мкг | 5.5% | 30.1% | 1816 г |
| Никель, Ni | 0.836 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.279 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.7% | 19713 г |
| Стронций, Sr | 18.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.99 мкг | 4000 мкг | 2% | 10.9% | 4939 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 10.4% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.1704 мг | 12 мг | 1.4% | 7.7% | 7042 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.488 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.37 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.039 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | min 16.8 г | 1.7% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из шпината без картофеля составляет 18,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».