| Кускус (кус-кус), сухой | 299 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 108 г |
| Морковь (Тушение) | 161 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 187 г |
| Вода | 550 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1517 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.1% | 2235 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.4% | 3733 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 7.8% | 1147 г |
| Углеводы (общие) | 18.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.6% | 1053 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 280.3 мкг | 900 мкг | 31.1% | 28% | 321 г |
| бета Каротин | 1.682 мг | 5 мг | 33.6% | 30.3% | 297 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.9% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 2.28 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 21930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 6.6% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.4% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.623 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 6040 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.5 мг | 90 мг | 16.1% | 14.5% | 621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.741 мг | 15 мг | 4.9% | 4.4% | 2024 г |
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0946 мг | 20 мг | 5.5% | 5% | 1827 г |
| Ниацин | 0.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.52 мг | 2500 мг | 3.9% | 3.5% | 2590 г |
| Кальций, Ca | 14.35 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 6969 г |
| Кремний, Si | 6.126 мг | 30 мг | 20.4% | 18.4% | 490 г |
| Магний, Mg | 17.06 мг | 400 мг | 4.3% | 3.9% | 2345 г |
| Натрий, Na | 5.82 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 22337 г |
| Сера, S | 37.68 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.4% | 2654 г |
| Фосфор, P | 52.8 мг | 800 мг | 6.6% | 5.9% | 1515 г |
| Хлор, Cl | 12.69 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 18125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.469 мг | 18 мг | 2.6% | 2.3% | 3838 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 0.982 мкг | 10 мкг | 9.8% | 8.8% | 1018 г |
| Литий, Li | 12.166 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 11.1% | 816 г |
| Медь, Cu | 87.47 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.8% | 1143 г |
| Молибден, Mo | 3.623 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.7% | 1932 г |
| Никель, Ni | 1.571 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.055 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.68 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7593 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.3% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.366 мг | 12 мг | 3.1% | 2.8% | 3279 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | min 16.8 г | 2% | 1.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.926 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.854 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Кус кус с овощами составляет 111 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».