| Кефир 3,2% жирности | 1000 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 200 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 150 г |
| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Укроп | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2660 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 7.1% | 2235 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8.7% | 1806 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.6% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.5 мкг | 900 мкг | 9.4% | 14.8% | 1065 г |
| бета Каротин | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 9.3% | 1689 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 14.2% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 49.91 мг | 500 мг | 10% | 15.8% | 1002 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 12.6% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 7.9% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.506 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.3% | 4703 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.291 мкг | 3 мкг | 9.7% | 15.3% | 1031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.45 мг | 90 мг | 10.5% | 16.6% | 952 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.201 мкг | 10 мкг | 2% | 3.2% | 4975 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 2.4% | 6637 г |
| Витамин Н, биотин | 4.11 мкг | 50 мкг | 8.2% | 13% | 1217 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1585 мг | 20 мг | 5.8% | 9.2% | 1726 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.33 мг | 2500 мг | 7.9% | 12.5% | 1261 г |
| Кальций, Ca | 95.7 мг | 1000 мг | 9.6% | 15.2% | 1045 г |
| Магний, Mg | 17.99 мг | 400 мг | 4.5% | 7.1% | 2223 г |
| Натрий, Na | 46.52 мг | 1300 мг | 3.6% | 5.7% | 2794 г |
| Сера, S | 37.68 мг | 1000 мг | 3.8% | 6% | 2654 г |
| Фосфор, P | 92.6 мг | 800 мг | 11.6% | 18.3% | 864 г |
| Хлор, Cl | 91.46 мг | 2300 мг | 4% | 6.3% | 2515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.554 мг | 18 мг | 3.1% | 4.9% | 3249 г |
| Йод, I | 8.29 мкг | 150 мкг | 5.5% | 8.7% | 1809 г |
| Кобальт, Co | 2.256 мкг | 10 мкг | 22.6% | 35.7% | 443 г |
| Марганец, Mn | 0.1285 мг | 2 мг | 6.4% | 10.1% | 1556 г |
| Медь, Cu | 51.86 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 8.2% | 1928 г |
| Молибден, Mo | 4.695 мкг | 70 мкг | 6.7% | 10.6% | 1491 г |
| Селен, Se | 4.192 мкг | 55 мкг | 7.6% | 12% | 1312 г |
| Фтор, F | 22.96 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17422 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 11.2% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.4716 мг | 12 мг | 3.9% | 6.2% | 2545 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность окрошка на кефире составляет 63,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».