Мой здоровый рацион

Рецепт гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гороховый суп

Вода 3500 г
Говядина, грудинка (мякоть) (Варка без слива) 300 г
Горох, лущеный (Варка) 220 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь, красная (Варка без слива) 60 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.5 ккал 1684 ккал 2% 6% 5027 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9.6% 3167 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.4% 5600 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.1% 5919 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.4% 2857 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.9% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 9% 3371 г
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 9.6% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.6% 8182 г
Витамин В4, холин 4.86 мг 500 мг 1% 3% 10288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 11% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 11% 2740 г
Витамин В9, фолаты 2.263 мкг 400 мкг 0.6% 1.8% 17676 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 17.9% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 2.7% 11688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 1.5% 18293 г
Витамин Н, биотин 1.218 мкг 50 мкг 2.4% 7.2% 4105 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0411 мг 20 мг 5.2% 15.5% 1921 г
Макроэлементы
Калий, K 100.89 мг 2500 мг 4% 11.9% 2478 г
Кальций, Ca 10.77 мг 1000 мг 1.1% 3.3% 9285 г
Магний, Mg 8.86 мг 400 мг 2.2% 6.6% 4515 г
Натрий, Na 94.41 мг 1300 мг 7.3% 21.8% 1377 г
Сера, S 28.8 мг 1000 мг 2.9% 8.7% 3472 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 9.9% 3042 г
Хлор, Cl 151.59 мг 2300 мг 6.6% 19.7% 1517 г
Микроэлементы
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 13.79 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 9.9% 3025 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 15625 г
Кобальт, Co 1.421 мкг 10 мкг 14.2% 42.4% 704 г
Марганец, Mn 0.0557 мг 2 мг 2.8% 8.4% 3591 г
Медь, Cu 56.73 мкг 1000 мкг 5.7% 17% 1763 г
Молибден, Mo 1.8 мкг 70 мкг 2.6% 7.8% 3889 г
Селен, Se 0.029 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 189655 г
Фтор, F 88.12 мкг 4000 мкг 2.2% 6.6% 4539 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 9% 3356 г
Цинк, Zn 0.3838 мг 12 мг 3.2% 9.6% 3127 г

Энергетическая ценность гороховый суп составляет 33,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».