Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощями в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощями в духовке

Куриная грудка (филе) (Жарка) 1100 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Сметана 10,0% жирности 200 г
Смесь овощей, замороженная, вареная, с солью 400 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Майонез «Провансаль» 25 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощями в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.8 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1222 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 13.7% 528 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.4% 1333 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.6% 2009 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.8% 1250 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.2% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.4 мкг 900 мкг 12% 8.7% 830 г
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 7% 1031 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3% 2466 г
Витамин В4, холин 12.22 мг 500 мг 2.4% 1.7% 4092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.7% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 7.019 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5699 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 1% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 3% 2400 г
Витамин Н, биотин 0.403 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12407 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 3.5% 2105 г
Витамин РР, НЭ 7.3796 мг 20 мг 36.9% 26.8% 271 г
Макроэлементы
Калий, K 238.1 мг 2500 мг 9.5% 6.9% 1050 г
Кальций, Ca 27.97 мг 1000 мг 2.8% 2% 3575 г
Кремний, Si 8.574 мг 30 мг 28.6% 20.8% 350 г
Магний, Mg 59.62 мг 400 мг 14.9% 10.8% 671 г
Натрий, Na 205.87 мг 1300 мг 15.8% 11.5% 631 г
Сера, S 21.71 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4606 г
Фосфор, P 137.5 мг 800 мг 17.2% 12.5% 582 г
Хлор, Cl 175.67 мг 2300 мг 7.6% 5.5% 1309 г
Микроэлементы
Бор, B 33.2 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 4.4% 1664 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 32609 г
Кобальт, Co 6.359 мкг 10 мкг 63.6% 46.2% 157 г
Марганец, Mn 0.2431 мг 2 мг 12.2% 8.9% 823 г
Медь, Cu 103.91 мкг 1000 мкг 10.4% 7.5% 962 г
Молибден, Mo 7.522 мкг 70 мкг 10.7% 7.8% 931 г
Селен, Se 1.369 мкг 55 мкг 2.5% 1.8% 4018 г
Фтор, F 13.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29390 г
Хром, Cr 16.09 мкг 50 мкг 32.2% 23.4% 311 г
Цинк, Zn 1.1551 мг 12 мг 9.6% 7% 1039 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица с овощями в духовке составляет 137,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов