| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 140 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 193 г |
| Сметана 15 % | 102 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.3 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1448 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 7.7% | 1118 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 13.7% | 629 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.4 мкг | 900 мкг | 28.2% | 24.2% | 355 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 12% | 718 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 12.1% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 115.5 мг | 500 мг | 23.1% | 19.9% | 433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.701 мг | 5 мг | 14% | 12% | 713 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 4.6% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.922 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 5049 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 6.8% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.51 мг | 90 мг | 8.3% | 7.1% | 1198 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.016 мкг | 10 мкг | 10.2% | 8.8% | 984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.674 мг | 15 мг | 4.5% | 3.9% | 2226 г |
| Витамин Н, биотин | 9.47 мкг | 50 мкг | 18.9% | 16.3% | 528 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.1 мкг | 120 мкг | 45.9% | 39.5% | 218 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9271 мг | 20 мг | 9.6% | 8.3% | 1038 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.8 мг | 2500 мг | 7.1% | 6.1% | 1414 г |
| Кальций, Ca | 81.64 мг | 1000 мг | 8.2% | 7.1% | 1225 г |
| Кремний, Si | 1.647 мг | 30 мг | 5.5% | 4.7% | 1821 г |
| Магний, Mg | 13.69 мг | 400 мг | 3.4% | 2.9% | 2922 г |
| Натрий, Na | 346.99 мг | 1300 мг | 26.7% | 23% | 375 г |
| Сера, S | 95.34 мг | 1000 мг | 9.5% | 8.2% | 1049 г |
| Фосфор, P | 110.9 мг | 800 мг | 13.9% | 12% | 721 г |
| Хлор, Cl | 511.29 мг | 2300 мг | 22.2% | 19.1% | 450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.533 мг | 18 мг | 8.5% | 7.3% | 1174 г |
| Йод, I | 9.58 мкг | 150 мкг | 6.4% | 5.5% | 1566 г |
| Кобальт, Co | 6.953 мкг | 10 мкг | 69.5% | 59.8% | 144 г |
| Литий, Li | 1.976 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0808 мг | 2 мг | 4% | 3.4% | 2475 г |
| Медь, Cu | 69.91 мкг | 1000 мкг | 7% | 6% | 1430 г |
| Молибден, Mo | 10.089 мкг | 70 мкг | 14.4% | 12.4% | 694 г |
| Никель, Ni | 0.758 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 149.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.107 мкг | 55 мкг | 25.6% | 22% | 390 г |
| Стронций, Sr | 8.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.05 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8325 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.4% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.6071 мг | 12 мг | 5.1% | 4.4% | 1977 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.359 г | ~ | |||
| Валин | 0.35 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лизин | 0.409 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.513 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.322 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.804 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.422 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 274.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.931 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.257 г | min 16.8 г | 13.4% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.857 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелёный лук с яйцом и сметаной составляет 116,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».