| Печень куриная (Жарка) | 800 г |
| Яйца, целиком, омлет | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 70 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец молотый красный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.6 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 16.1% | 367 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 6.6% | 903 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 2.5% | 2393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12100.9 мкг | 900 мкг | 1344.5% | 797.4% | 7 г |
| бета Каротин | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 2.6% | 2283 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.325 мг | 1.5 мг | 21.7% | 12.9% | 462 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.381 мг | 1.8 мг | 76.7% | 45.5% | 130 г |
| Витамин В4, холин | 246.77 мг | 500 мг | 49.4% | 29.3% | 203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 3.2% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.956 мг | 2 мг | 47.8% | 28.4% | 209 г |
| Витамин В9, фолаты | 251.872 мкг | 400 мкг | 63% | 37.4% | 159 г |
| Витамин В12, кобаламин | 16.804 мкг | 3 мкг | 560.1% | 332.2% | 18 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.89 мг | 90 мг | 14.3% | 8.5% | 698 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.32 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.9% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.487 мг | 15 мг | 3.2% | 1.9% | 3080 г |
| Витамин Н, биотин | 0.176 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 28409 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.8589 мг | 20 мг | 69.3% | 41.1% | 144 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.48 мг | 2500 мг | 12% | 7.1% | 832 г |
| Кальций, Ca | 41.73 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.5% | 2396 г |
| Кремний, Si | 0.352 мг | 30 мг | 1.2% | 0.7% | 8523 г |
| Магний, Mg | 26.7 мг | 400 мг | 6.7% | 4% | 1498 г |
| Натрий, Na | 322.66 мг | 1300 мг | 24.8% | 14.7% | 403 г |
| Сера, S | 232.2 мг | 1000 мг | 23.2% | 13.8% | 431 г |
| Фосфор, P | 295.7 мг | 800 мг | 37% | 21.9% | 271 г |
| Хлор, Cl | 389.21 мг | 2300 мг | 16.9% | 10% | 591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.101 мг | 18 мг | 72.8% | 43.2% | 137 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 15.421 мкг | 10 мкг | 154.2% | 91.5% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.3846 мг | 2 мг | 19.2% | 11.4% | 520 г |
| Медь, Cu | 412.92 мкг | 1000 мкг | 41.3% | 24.5% | 242 г |
| Молибден, Mo | 60.702 мкг | 70 мкг | 86.7% | 51.4% | 115 г |
| Селен, Se | 60.415 мкг | 55 мкг | 109.8% | 65.1% | 91 г |
| Фтор, F | 8.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47393 г |
| Хром, Cr | 9.49 мкг | 50 мкг | 19% | 11.3% | 527 г |
| Цинк, Zn | 6.9626 мг | 12 мг | 58% | 34.4% | 172 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 411.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень куриная в кляре составляет 168,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».