Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с кабачковые соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с кабачковые соусом

Кабачок (Тушение) 796 г
Чеснок (Жарка) 7 г
Подсолнечное масло 5 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Сливки 10% тм клевер 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Мускатный цвет, молотый 0.1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.3 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.1 г
Петрушка свежая (Тушение) 5 г
Укроп (Тушение) 4 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 410 г
Вода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с кабачковые соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.6% 2621 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.4% 2800 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 7% 1724 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13.3% 909 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 4.1% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 1.2% 9677 г
альфа Каротин 0.053 мкг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.5% 8621 г
бета Криптоксантин 0.522 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.809 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.5% 3396 г
Витамин В4, холин 8.77 мг 500 мг 1.8% 2.2% 5701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 3.9% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 5.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 11.835 мкг 400 мкг 3% 3.6% 3380 г
Витамин C, аскорбиновая 4.66 мг 90 мг 5.2% 6.3% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 2.9% 4225 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 15337 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 9.6% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.5254 мг 20 мг 7.6% 9.2% 1311 г
Ниацин 0.364 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.71 мг 2500 мг 7.7% 9.3% 1297 г
Кальций, Ca 21.82 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4583 г
Кремний, Si 18.194 мг 30 мг 60.6% 73.5% 165 г
Магний, Mg 25.72 мг 400 мг 6.4% 7.8% 1555 г
Натрий, Na 325.86 мг 1300 мг 25.1% 30.4% 399 г
Сера, S 27.76 мг 1000 мг 2.8% 3.4% 3602 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 8.5% 1429 г
Хлор, Cl 500.05 мг 2300 мг 21.7% 26.3% 460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.3 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 3.84 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 6.2% 1948 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Кобальт, Co 1.178 мкг 10 мкг 11.8% 14.3% 849 г
Литий, Li 0.102 мкг ~
Марганец, Mn 0.5437 мг 2 мг 27.2% 33% 368 г
Медь, Cu 115.55 мкг 1000 мкг 11.6% 14.1% 865 г
Молибден, Mo 2.657 мкг 70 мкг 3.8% 4.6% 2635 г
Никель, Ni 0.935 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 12.637 мкг 55 мкг 23% 27.9% 435 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 5.74 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69686 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 2.3% 5319 г
Цинк, Zn 0.6893 мг 12 мг 5.7% 6.9% 1741 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.727 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.044 мг ~
бета Ситостерол 0.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.161 г min 16.8 г 1% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.157 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~

Энергетическая ценность Паста с кабачковые соусом составляет 82,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».