Мой здоровый рацион

Рецепт гречка с сердечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречка с сердечками

Гречневая каша рассыпчатая 100 г
Сердце куриное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка с сердечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7.5% 1188 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.5% 1366 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 5.4% 1647 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.8% 3157 г
Органические кислоты 21.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 2% 4500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 8.1% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 14% 632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 6.3% 1408 г
Витамин В9, фолаты 6.308 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6341 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.308 мг 15 мг 8.7% 7.7% 1147 г
Витамин РР, НЭ 2.9034 мг 20 мг 14.5% 12.9% 689 г
Макроэлементы
Калий, K 145.62 мг 2500 мг 5.8% 5.2% 1717 г
Кальций, Ca 8.77 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11403 г
Кремний, Si 17.846 мг 30 мг 59.5% 52.8% 168 г
Магний, Mg 47.54 мг 400 мг 11.9% 10.6% 841 г
Натрий, Na 24.38 мг 1300 мг 1.9% 1.7% 5332 г
Сера, S 56.85 мг 1000 мг 5.7% 5.1% 1759 г
Фосфор, P 104.1 мг 800 мг 13% 11.5% 768 г
Хлор, Cl 336.08 мг 2300 мг 14.6% 13% 684 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.754 мг 18 мг 15.3% 13.6% 654 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Кобальт, Co 3.538 мкг 10 мкг 35.4% 31.4% 283 г
Марганец, Mn 0.3567 мг 2 мг 17.8% 15.8% 561 г
Медь, Cu 214.08 мкг 1000 мкг 21.4% 19% 467 г
Молибден, Mo 10.462 мкг 70 мкг 14.9% 13.2% 669 г
Фтор, F 5.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 78740 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 5.2% 1712 г
Цинк, Zn 1.1474 мг 12 мг 9.6% 8.5% 1046 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гречка с сердечками составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».