| Филе бедра курицы, без кожи | 470 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Картофель (Тушение) | 185 г |
| Перец сладкий желтый | 115 г |
| Морковь (Тушение) | 74 г |
| Баклажан (Тушение) | 174 г |
| Вода водопроводная питьевая | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 130 г |
| Чеснок (Тушение) | 2 г |
| Кетчуп Чили [Махеевъ] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1703 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 7.7% | 1310 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 11.9% | 848 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.8% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.1 мкг | 900 мкг | 10.6% | 10.7% | 946 г |
| бета Каротин | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 11.6% | 868 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.1% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 2.99 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 16722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.8% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 3.3% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.992 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 10020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.97 мг | 90 мг | 17.7% | 17.9% | 564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.956 мг | 15 мг | 6.4% | 6.5% | 1569 г |
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 39063 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4306 мг | 20 мг | 2.2% | 2.2% | 4645 г |
| Ниацин | 0.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.58 мг | 2500 мг | 5.2% | 5.3% | 1929 г |
| Кальций, Ca | 8.61 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 11614 г |
| Кремний, Si | 10.286 мг | 30 мг | 34.3% | 34.7% | 292 г |
| Магний, Mg | 7.65 мг | 400 мг | 1.9% | 1.9% | 5229 г |
| Натрий, Na | 3.85 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 33766 г |
| Сера, S | 12.12 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8251 г |
| Фосфор, P | 19.5 мг | 800 мг | 2.4% | 2.4% | 4103 г |
| Хлор, Cl | 17.19 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 13380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.27 мг | 18 мг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 1.134 мкг | 10 мкг | 11.3% | 11.4% | 882 г |
| Литий, Li | 16.241 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0791 мг | 2 мг | 4% | 4% | 2528 г |
| Медь, Cu | 52.37 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 5.3% | 1909 г |
| Молибден, Mo | 2.909 мкг | 70 мкг | 4.2% | 4.2% | 2406 г |
| Никель, Ni | 1.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.132 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Стронций, Sr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.23 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13685 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.1% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.1769 мг | 12 мг | 1.5% | 1.5% | 6783 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.885 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | min 16.8 г | 3% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Лагман (заливка) составляет 98,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».