| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 100 г |
| Сметана 40% жирности | 5 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 17.3% | 411 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.7% | 2667 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 3.6% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 10.3% | 690 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3625 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.7 мкг | 900 мкг | 12.9% | 9.2% | 778 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 8% | 885 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 9.3% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 41.58 мг | 500 мг | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 3.8% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 6.3% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.94 мкг | 400 мкг | 8.5% | 6.1% | 1179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.07 мкг | 3 мкг | 35.7% | 25.4% | 280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.904 мг | 15 мг | 6% | 4.3% | 1659 г |
| Витамин Н, биотин | 6.384 мкг | 50 мкг | 12.8% | 9.1% | 783 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8268 мг | 20 мг | 19.1% | 13.6% | 523 г |
| Ниацин | 0.803 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.76 мг | 2500 мг | 14.9% | 10.6% | 672 г |
| Кальций, Ca | 124.4 мг | 1000 мг | 12.4% | 8.8% | 804 г |
| Кремний, Si | 4.16 мг | 30 мг | 13.9% | 9.9% | 721 г |
| Магний, Mg | 36.28 мг | 400 мг | 9.1% | 6.5% | 1103 г |
| Натрий, Na | 39.04 мг | 1300 мг | 3% | 2.1% | 3330 г |
| Сера, S | 182.38 мг | 1000 мг | 18.2% | 13% | 548 г |
| Фосфор, P | 176.8 мг | 800 мг | 22.1% | 15.7% | 452 г |
| Хлор, Cl | 94.92 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.9% | 2423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 3% | 2356 г |
| Йод, I | 8.02 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.8% | 1870 г |
| Кобальт, Co | 2.956 мкг | 10 мкг | 29.6% | 21.1% | 338 г |
| Литий, Li | 1.744 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0442 мг | 2 мг | 2.2% | 1.6% | 4525 г |
| Медь, Cu | 103.68 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 7.4% | 965 г |
| Молибден, Mo | 8.312 мкг | 70 мкг | 11.9% | 8.5% | 842 г |
| Никель, Ni | 17.6 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.364 мкг | 55 мкг | 44.3% | 31.6% | 226 г |
| Стронций, Sr | 13.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.67 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11537 г |
| Хром, Cr | 11.04 мкг | 50 мкг | 22.1% | 15.7% | 453 г |
| Цинк, Zn | 0.3632 мг | 12 мг | 3% | 2.1% | 3304 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.48 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.648 г | ~ | |||
| Валин | 0.792 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.448 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.8 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.48 г | ~ | |||
| Лизин | 1.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.464 г | ~ | |||
| Треонин | 0.64 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.744 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.488 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.64 г | ~ | |||
| Пролин | 1.64 г | ~ | |||
| Серин | 0.656 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.744 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.4% |
Энергетическая ценность Творог с курагой составляет 140,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».