| Бульон рыбный | 1260 г |
| Лосось атлантический (семга) (Варка) | 73 г |
| Картофель (Варка без слива) | 286 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Морковь (Жарка) | 60 г |
| Лосось атлантический (семга) (Варка) | 300 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2644 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 10.4% | 1520 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9.9% | 1600 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.1% | 5000 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 6.1% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.7 мкг | 900 мкг | 7.6% | 11.9% | 1310 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 9.9% | 1582 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 6.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 8.2% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 15.31 мг | 500 мг | 3.1% | 4.9% | 3266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 14% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 11.3% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.477 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.4% | 11504 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.907 мкг | 3 мкг | 30.2% | 47.4% | 331 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 2.5% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.057 мкг | 10 мкг | 10.6% | 16.6% | 946 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 4.7% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 0.373 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 13405 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2035 мг | 20 мг | 11% | 17.3% | 908 г |
| Ниацин | 0.94 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.29 мг | 2500 мг | 8.7% | 13.7% | 1151 г |
| Кальций, Ca | 13.89 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.2% | 7199 г |
| Кремний, Si | 4.834 мг | 30 мг | 16.1% | 25.3% | 621 г |
| Магний, Mg | 10.76 мг | 400 мг | 2.7% | 4.2% | 3717 г |
| Натрий, Na | 101.25 мг | 1300 мг | 7.8% | 12.2% | 1284 г |
| Сера, S | 52.77 мг | 1000 мг | 5.3% | 8.3% | 1895 г |
| Фосфор, P | 73.1 мг | 800 мг | 9.1% | 14.3% | 1094 г |
| Хлор, Cl | 17.37 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.3% | 13241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.288 мг | 18 мг | 1.6% | 2.5% | 6250 г |
| Йод, I | 5.87 мкг | 150 мкг | 3.9% | 6.1% | 2555 г |
| Кобальт, Co | 3.673 мкг | 10 мкг | 36.7% | 57.6% | 272 г |
| Литий, Li | 6.436 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0556 мг | 2 мг | 2.8% | 4.4% | 3597 г |
| Медь, Cu | 97.8 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 15.4% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 1.918 мкг | 70 мкг | 2.7% | 4.2% | 3650 г |
| Никель, Ni | 1.023 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.928 мкг | 55 мкг | 10.8% | 17% | 928 г |
| Стронций, Sr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.96 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.4% | 11442 г |
| Хром, Cr | 4.81 мкг | 50 мкг | 9.6% | 15.1% | 1040 г |
| Цинк, Zn | 0.244 мг | 12 мг | 2% | 3.1% | 4918 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.944 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 87.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.036 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.119 г | min 16.8 г | 6.7% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.677 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из семги со сливками (лохикейто) составляет 63,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».