Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Крабовые Палочки Охлажденные [Vici] 250 г
Кукуруза Сладкая в Зёрнах [Bonduelle] 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Лук репчатый 200 г
Пекинская капуста 300 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.4% 1583 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 10.8% 800 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.3% 2639 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3% 2892 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 2.6% 3321 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 0.222 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11364 г
бета Криптоксантин 1.481 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62.963 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 4.5% 1915 г
Витамин В4, холин 47.18 мг 500 мг 9.4% 8.1% 1060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 4.2% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 25.407 мкг 400 мкг 6.4% 5.5% 1574 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 4.7% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 7.48 мг 90 мг 8.3% 7.2% 1203 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 2.8% 3067 г
Витамин D3, холекальциферол 0.326 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.431 мг 15 мг 16.2% 14% 617 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37594 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 6.9% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.2095 мг 20 мг 1% 0.9% 9547 г
Ниацин 0.037 мг ~
Бетаин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.3 мг 2500 мг 4% 3.5% 2493 г
Кальций, Ca 31.56 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3169 г
Кремний, Si 0.741 мг 30 мг 2.5% 2.2% 4049 г
Магний, Mg 7.41 мг 400 мг 1.9% 1.6% 5398 г
Натрий, Na 58.59 мг 1300 мг 4.5% 3.9% 2219 г
Сера, S 30.93 мг 1000 мг 3.1% 2.7% 3233 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 4.8% 1798 г
Хлор, Cl 3.7 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 62162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.3 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 2.1% 4110 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34091 г
Кобальт, Co 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 6.4% 1350 г
Марганец, Mn 0.0801 мг 2 мг 4% 3.5% 2497 г
Медь, Cu 22.52 мкг 1000 мкг 2.3% 2% 4440 г
Никель, Ni 0.444 мкг ~
Рубидий, Rb 70.5 мкг ~
Селен, Se 4.77 мкг 55 мкг 8.7% 7.5% 1153 г
Фтор, F 5.3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75472 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Цинк, Zn 0.3326 мг 12 мг 2.8% 2.4% 3608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 56.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.688 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.818 г min 16.8 г 10.8% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.455 г от 11.2 до 20.6 г 30.8% 26.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 115,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».