Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный десерт

Авокадо 46 г
Какао-Порошок [ВкусВилл] 3 г
Кэроб Необжаренный [Royal Forest] 1 г
Кокосовый Напиток "Creamy" [ВкусВилл] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.4 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.2% 2452 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 15.7% 341 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.2% 4563 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 10.5% 513 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.7% 3201 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 22500 г
альфа Каротин 13.8 мкг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
бета Криптоксантин 16.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 155.825 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.3% 2400 г
Витамин В4, холин 8.16 мг 500 мг 1.6% 0.9% 6127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.799 мг 5 мг 16% 8.6% 626 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4% 1351 г
Витамин В9, фолаты 46.575 мкг 400 мкг 11.6% 6.2% 859 г
Витамин C, аскорбиновая 5.75 мг 90 мг 6.4% 3.4% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.19 мг 15 мг 7.9% 4.2% 1261 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.19 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 5.4% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.9994 мг 20 мг 5% 2.7% 2001 г
Бетаин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.88 мг 2500 мг 11.2% 6% 896 г
Кальций, Ca 6.9 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14493 г
Магний, Mg 16.68 мг 400 мг 4.2% 2.3% 2398 г
Натрий, Na 4.03 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 32258 г
Сера, S 11.5 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8696 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 2% 2676 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 1% 5696 г
Марганец, Mn 0.0816 мг 2 мг 4.1% 2.2% 2451 г
Медь, Cu 109.25 мкг 1000 мкг 10.9% 5.8% 915 г
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 23913 г
Фтор, F 4.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 99256 г
Цинк, Zn 0.368 мг 12 мг 3.1% 1.7% 3261 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.875 мг ~
Стигмастерол 1.15 мг ~
бета Ситостерол 43.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.634 г min 16.8 г 33.5% 18%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.401 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.044 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.963 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.064 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный десерт составляет 186,4 кКал.

  • Порция = 16 гр (29.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».