| Айсберг (салат кочанный) | 130 г |
| Радиккио (итальянский цикорий), сырой | 26 г |
| Перец сладкий красный | 74 г |
| Перец сладкий зеленый | 157 г |
| Огурец парниковый | 95 г |
| Кунжут | 16 г |
| Лук порей (луковицы и нижняя часть зелени), сублимированный (сушеный) | 67 г |
| Семга соленая | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.5 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1821 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 9.1% | 1188 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.8% | 1600 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 4.5% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.4% | 952 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2975 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.3 мкг | 900 мкг | 11.8% | 12.8% | 847 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.77 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 13.6% | 794 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 393.544 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 12.4% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 7.4% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 5.17 мг | 500 мг | 1% | 1.1% | 9671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 10.3% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.406 мг | 2 мг | 20.3% | 21.9% | 493 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.327 мкг | 400 мкг | 13.8% | 14.9% | 723 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.489 мкг | 3 мкг | 16.3% | 17.6% | 613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 76 мг | 90 мг | 84.4% | 91.2% | 118 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.662 мкг | 10 мкг | 16.6% | 17.9% | 602 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.834 мг | 15 мг | 5.6% | 6.1% | 1799 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.172 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29070 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.1 мкг | 120 мкг | 15.9% | 17.2% | 628 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5628 мг | 20 мг | 12.8% | 13.8% | 780 г |
| Ниацин | 1.383 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.17 мг | 2500 мг | 16.3% | 17.6% | 612 г |
| Кальций, Ca | 86.52 мг | 1000 мг | 8.7% | 9.4% | 1156 г |
| Кремний, Si | 14.588 мг | 30 мг | 48.6% | 52.5% | 206 г |
| Магний, Mg | 44.77 мг | 400 мг | 11.2% | 12.1% | 893 г |
| Натрий, Na | 493.69 мг | 1300 мг | 38% | 41.1% | 263 г |
| Сера, S | 62.06 мг | 1000 мг | 6.2% | 6.7% | 1611 г |
| Фосфор, P | 106.1 мг | 800 мг | 13.3% | 14.4% | 754 г |
| Хлор, Cl | 735.68 мг | 2300 мг | 32% | 34.6% | 313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.894 мг | 18 мг | 10.5% | 11.4% | 950 г |
| Йод, I | 9.36 мкг | 150 мкг | 6.2% | 6.7% | 1603 г |
| Кобальт, Co | 4.474 мкг | 10 мкг | 44.7% | 48.3% | 224 г |
| Литий, Li | 11.363 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3987 мг | 2 мг | 19.9% | 21.5% | 502 г |
| Медь, Cu | 198.43 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 21.4% | 504 г |
| Молибден, Mo | 1.696 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.6% | 4127 г |
| Никель, Ni | 6.031 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.436 мкг | 55 мкг | 13.5% | 14.6% | 740 г |
| Стронций, Sr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.72 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.9% | 5501 г |
| Хром, Cr | 11.39 мкг | 50 мкг | 22.8% | 24.6% | 439 г |
| Цинк, Zn | 0.6536 мг | 12 мг | 5.4% | 5.8% | 1836 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.29 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 96.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.926 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.978 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.143 г | min 16.8 г | 6.8% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сёмгой 29.11 составляет 92,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».