| Батат, картофель сладкий | 250 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.6% | 3304 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 9.3% | 918 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 5% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 271.7 мкг | 900 мкг | 30.2% | 25.8% | 331 г |
| бета Каротин | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 4.6% | 1838 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 7.8% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 11.15 мг | 500 мг | 2.2% | 1.9% | 4484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.725 мг | 5 мг | 14.5% | 12.4% | 690 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 8.1% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.964 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.1% | 4014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.83 мг | 90 мг | 23.1% | 19.7% | 432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.786 мг | 15 мг | 18.6% | 15.9% | 538 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5435 мг | 20 мг | 2.7% | 2.3% | 3680 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.6 мг | 2500 мг | 14.4% | 12.3% | 695 г |
| Кальций, Ca | 30.8 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.6% | 3247 г |
| Магний, Mg | 25.36 мг | 400 мг | 6.3% | 5.4% | 1577 г |
| Натрий, Na | 49.82 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.2% | 2609 г |
| Сера, S | 14.22 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7032 г |
| Фосфор, P | 44.5 мг | 800 мг | 5.6% | 4.8% | 1798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.906 мг | 18 мг | 5% | 4.3% | 1987 г |
| Марганец, Mn | 0.2337 мг | 2 мг | 11.7% | 10% | 856 г |
| Медь, Cu | 136.78 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 11.7% | 731 г |
| Селен, Se | 0.543 мкг | 55 мкг | 1% | 0.9% | 10129 г |
| Цинк, Zn | 0.2717 мг | 12 мг | 2.3% | 2% | 4417 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.612 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 63.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.594 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.359 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.38 г | min 16.8 г | 8.2% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.374 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.768 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.6% | 28.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.467 г | ~ |
Энергетическая ценность Батат составляет 117 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».