| Картофель (Варка со сливом) | 1500 г |
| Вода | 400 г |
| Масло Крестьянское Сладко-Сливочное [Маслозавод Нытвенский] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2242 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.8% | 4750 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.2% | 2545 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 7.5% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.3% | 1818 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 7.2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.5% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 8.56 мг | 500 мг | 1.7% | 2.3% | 5841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 5.3% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 13.4% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.444 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.5% | 9001 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.11 мг | 90 мг | 12.3% | 16.4% | 810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 0.076 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 65789 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1429 мг | 20 мг | 5.7% | 7.6% | 1750 г |
| Ниацин | 0.825 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.17 мг | 2500 мг | 15.3% | 20.4% | 652 г |
| Кальций, Ca | 8.1 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 12346 г |
| Кремний, Si | 27.381 мг | 30 мг | 91.3% | 121.6% | 110 г |
| Магний, Mg | 15.73 мг | 400 мг | 3.9% | 5.2% | 2543 г |
| Натрий, Na | 1.38 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 94203 г |
| Сера, S | 24.59 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.3% | 4067 г |
| Фосфор, P | 41.4 мг | 800 мг | 5.2% | 6.9% | 1932 г |
| Хлор, Cl | 14.11 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 16300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 471 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.607 мг | 18 мг | 3.4% | 4.5% | 2965 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.1% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 3.373 мкг | 10 мкг | 33.7% | 44.9% | 296 г |
| Литий, Li | 42.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0934 мг | 2 мг | 4.7% | 6.3% | 2141 г |
| Медь, Cu | 99.57 мкг | 1000 мкг | 10% | 13.3% | 1004 г |
| Молибден, Mo | 4.72 мкг | 70 мкг | 6.7% | 8.9% | 1483 г |
| Никель, Ni | 2.738 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 273.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.177 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 31073 г |
| Стронций, Sr | 5.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.59 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 10641 г |
| Хром, Cr | 5.48 мкг | 50 мкг | 11% | 14.6% | 912 г |
| Цинк, Zn | 0.2557 мг | 12 мг | 2.1% | 2.8% | 4693 г |
| Цирконий, Zr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.429 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.571 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.93 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре составляет 75,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».