Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый

Рис круглозернистый в пакетиках для варки 80 г
Огурец парниковый 179 г
Яйцо куриное (Варка) 210 г
Консервированная молодая кукуруза 340 г
Крабовые Палочки Охлажденные [Vici] 200 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.6 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1625 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7.1% 1357 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5% 1931 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 6.2% 1564 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.3% 2956 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.1 мкг 900 мкг 5.8% 5.6% 1727 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.9% 1957 г
Витамин В4, холин 51.12 мг 500 мг 10.2% 9.8% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 5.9% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.491 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16058 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 3.3% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 1.7% 5422 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 4.2% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 1% 10345 г
Витамин Н, биотин 4.204 мкг 50 мкг 8.4% 8.1% 1189 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.7889 мг 20 мг 3.9% 3.8% 2535 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.22 мг 2500 мг 2.8% 2.7% 3612 г
Кальций, Ca 15.26 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6553 г
Кремний, Si 9.203 мг 30 мг 30.7% 29.6% 326 г
Магний, Mg 5.41 мг 400 мг 1.4% 1.4% 7394 г
Натрий, Na 27.97 мг 1300 мг 2.2% 2.1% 4648 г
Сера, S 39.11 мг 1000 мг 3.9% 3.8% 2557 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 5.5% 1743 г
Хлор, Cl 36.38 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.8 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 3.3% 2908 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 2.7% 3632 г
Кобальт, Co 2.39 мкг 10 мкг 23.9% 23.1% 418 г
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Медь, Cu 27.43 мкг 1000 мкг 2.7% 2.6% 3646 г
Молибден, Mo 1.36 мкг 70 мкг 1.9% 1.8% 5147 г
Никель, Ni 0.143 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 6.168 мкг 55 мкг 11.2% 10.8% 892 г
Фтор, F 12.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31746 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2.3% 4237 г
Цинк, Zn 0.2943 мг 12 мг 2.5% 2.4% 4077 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.986 г min 16.8 г 5.9% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.812 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 103,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».