| Пекинская капуста | 75 г |
| Лук репчатый | 28 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Сельдь атлантическая жирная | 234 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 212 г |
| Майонез провансаль | 76 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.2 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 707 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 5.9% | 710 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 15.9% | 264 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3449 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.5 мкг | 900 мкг | 10.8% | 4.5% | 923 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.115 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.496 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 6% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 106.42 мг | 500 мг | 21.3% | 8.9% | 470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 6.3% | 671 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 4.6% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.15 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.9% | 2204 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.742 мкг | 3 мкг | 124.7% | 52.4% | 80 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.77 мг | 90 мг | 4.2% | 1.8% | 2387 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.437 мкг | 10 мкг | 114.4% | 48% | 87 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.662 мг | 15 мг | 17.7% | 7.4% | 563 г |
| Витамин Н, биотин | 6.643 мкг | 50 мкг | 13.3% | 5.6% | 753 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 1.8% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6051 мг | 20 мг | 18% | 7.6% | 555 г |
| Ниацин | 1.464 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.25 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.2% | 1307 г |
| Кальций, Ca | 49.56 мг | 1000 мг | 5% | 2.1% | 2018 г |
| Кремний, Si | 0.214 мг | 30 мг | 0.7% | 0.3% | 14019 г |
| Магний, Mg | 16.73 мг | 400 мг | 4.2% | 1.8% | 2391 г |
| Натрий, Na | 80.73 мг | 1300 мг | 6.2% | 2.6% | 1610 г |
| Сера, S | 129.57 мг | 1000 мг | 13% | 5.5% | 772 г |
| Фосфор, P | 168.7 мг | 800 мг | 21.1% | 8.9% | 474 г |
| Хлор, Cl | 111.02 мг | 2300 мг | 4.8% | 2% | 2072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.244 мг | 18 мг | 6.9% | 2.9% | 1447 г |
| Йод, I | 20.96 мкг | 150 мкг | 14% | 5.9% | 716 г |
| Кобальт, Co | 17.773 мкг | 10 мкг | 177.7% | 74.6% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.0839 мг | 2 мг | 4.2% | 1.8% | 2384 г |
| Медь, Cu | 95.62 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 3.391 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2% | 2064 г |
| Никель, Ni | 2.986 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.493 мкг | 55 мкг | 42.7% | 17.9% | 234 г |
| Фтор, F | 155.06 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 1.6% | 2580 г |
| Хром, Cr | 21.04 мкг | 50 мкг | 42.1% | 17.7% | 238 г |
| Цинк, Zn | 0.7471 мг | 12 мг | 6.2% | 2.6% | 1606 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 42% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 29.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 218.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.292 г | min 16.8 г | 31.5% | 13.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.088 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.4% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.741 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Шуба кето составляет 238,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».