| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Сахар Прессованный [Русский Сахар] | 200 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 100 г |
| Капуста белокочанная | 3000 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3538 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.7% | 7600 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.6% | 2800 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 6.1% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.6% | 1818 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1.5% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.3% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.6% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.02 мг | 500 мг | 1.2% | 2.5% | 8306 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 5.9% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.383 мкг | 400 мкг | 3.1% | 6.5% | 3230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.77 мг | 90 мг | 37.5% | 78.8% | 267 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.056 мг | 15 мг | 0.4% | 0.8% | 26786 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.8 мкг | 120 мкг | 35.7% | 75% | 280 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5066 мг | 20 мг | 2.5% | 5.3% | 3948 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.91 мг | 2500 мг | 6.8% | 14.3% | 1480 г |
| Кальций, Ca | 30.78 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.5% | 3249 г |
| Кремний, Si | 29.831 мг | 30 мг | 99.4% | 208.8% | 101 г |
| Магний, Mg | 9.5 мг | 400 мг | 2.4% | 5% | 4211 г |
| Натрий, Na | 225.53 мг | 1300 мг | 17.3% | 36.3% | 576 г |
| Сера, S | 22.21 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.6% | 4502 г |
| Фосфор, P | 17.9 мг | 800 мг | 2.2% | 4.6% | 4469 г |
| Хлор, Cl | 357.32 мг | 2300 мг | 15.5% | 32.6% | 644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.354 мг | 18 мг | 2% | 4.2% | 5085 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.3% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 1.773 мкг | 10 мкг | 17.7% | 37.2% | 564 г |
| Марганец, Mn | 0.0977 мг | 2 мг | 4.9% | 10.3% | 2047 г |
| Медь, Cu | 43.96 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 9.2% | 2275 г |
| Молибден, Mo | 6.848 мкг | 70 мкг | 9.8% | 20.6% | 1022 г |
| Никель, Ni | 8.443 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.169 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 32544 г |
| Фтор, F | 43.16 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.3% | 9268 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 11.8% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.2285 мг | 12 мг | 1.9% | 4% | 5252 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.487 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.126 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста маринованная составляет 47,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».