Мой здоровый рацион

Рецепт Чебуреки с картошкой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чебуреки с картошкой и грибами

Пюре картофельное с грибами 975 г
тесто пельменное Верный 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки с картошкой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1130 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.3% 1551 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.2% 2074 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 8.1% 823 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.4% 1250 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.9% 3530 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 18367 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.6% 1875 г
Витамин В4, холин 11.07 мг 500 мг 2.2% 1.5% 4517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 5.6% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 5.2% 1307 г
Витамин В9, фолаты 6.615 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 6047 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 8.49 мг 90 мг 9.4% 6.3% 1060 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19608 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.776 мг 15 мг 5.2% 3.5% 1933 г
Витамин Н, биотин 2.431 мкг 50 мкг 4.9% 3.3% 2057 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.5777 мг 20 мг 7.9% 5.3% 1268 г
Ниацин 1.019 мг ~
Бетаин 0.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.87 мг 2500 мг 13.5% 9.1% 740 г
Кальций, Ca 9.39 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10650 г
Кремний, Si 18.22 мг 30 мг 60.7% 40.7% 165 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 2.3% 2839 г
Натрий, Na 2.74 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 47445 г
Сера, S 30.32 мг 1000 мг 3% 2% 3298 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 4.3% 1575 г
Хлор, Cl 15.34 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371 мкг ~
Бор, B 60.3 мкг ~
Ванадий, V 52.6 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 2.2% 3046 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 1.7% 3856 г
Кобальт, Co 4.206 мкг 10 мкг 42.1% 28.3% 238 г
Литий, Li 27.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.0941 мг 2 мг 4.7% 3.2% 2125 г
Медь, Cu 136.39 мкг 1000 мкг 13.6% 9.1% 733 г
Молибден, Mo 3.562 мкг 70 мкг 5.1% 3.4% 1965 г
Никель, Ni 2.031 мкг ~
Рубидий, Rb 220.9 мкг ~
Селен, Se 3.249 мкг 55 мкг 5.9% 4% 1693 г
Стронций, Sr 6.6 мкг ~
Титан, Ti 3.46 мкг ~
Фтор, F 15.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26127 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 6.8% 992 г
Цинк, Zn 0.3527 мг 12 мг 2.9% 1.9% 3402 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.415 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.709 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.95 мг max 300 мг
Кампестерол 0.048 мг ~
бета Ситостерол 3.096 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.602 г min 16.8 г 3.6% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.115 г от 11.2 до 20.6 г 10% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Чебуреки с картошкой и грибами составляет 149 кКал.

  • Порция = 92 гр (137.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».