| Карп (Жарка) | 1000 г |
| Сметана 20,0% жирности | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лимон | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1230 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 14.2% | 514 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 10.2% | 718 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.1 мкг | 900 мкг | 5.5% | 4% | 1833 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 5.6% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.6% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 84.56 мг | 500 мг | 16.9% | 12.3% | 591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 3.9% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 6.9% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.714 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.1% | 3415 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.482 мкг | 3 мкг | 49.4% | 36.1% | 202 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.75 мг | 90 мг | 4.2% | 3.1% | 2400 г |
| Витамин D, кальциферол | 23.277 мкг | 10 мкг | 232.8% | 170.1% | 43 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.576 мг | 15 мг | 3.8% | 2.8% | 2604 г |
| Витамин Н, биотин | 0.763 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6553 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3503 мг | 20 мг | 26.8% | 19.6% | 374 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.2 мг | 2500 мг | 8.2% | 6% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 45.26 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.3% | 2209 г |
| Магний, Mg | 20.29 мг | 400 мг | 5.1% | 3.7% | 1971 г |
| Натрий, Na | 224.46 мг | 1300 мг | 17.3% | 12.6% | 579 г |
| Сера, S | 181.73 мг | 1000 мг | 18.2% | 13.3% | 550 г |
| Фосфор, P | 151.7 мг | 800 мг | 19% | 13.9% | 527 г |
| Хлор, Cl | 335.45 мг | 2300 мг | 14.6% | 10.7% | 686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 3.2% | 2270 г |
| Йод, I | 4.99 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.4% | 3006 г |
| Кобальт, Co | 33.498 мкг | 10 мкг | 335% | 244.7% | 30 г |
| Марганец, Mn | 0.1663 мг | 2 мг | 8.3% | 6.1% | 1203 г |
| Медь, Cu | 145.72 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 10.7% | 686 г |
| Молибден, Mo | 4.341 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.5% | 1613 г |
| Селен, Se | 11.864 мкг | 55 мкг | 21.6% | 15.8% | 464 г |
| Фтор, F | 27.02 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14804 г |
| Хром, Cr | 51.98 мкг | 50 мкг | 104% | 76% | 96 г |
| Цинк, Zn | 2.0488 мг | 12 мг | 17.1% | 12.5% | 586 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Карп запеченый составляет 136,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».