Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенное-яблочные оладьи 29.11.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенное-яблочные оладьи 29.11.2020

Тыква (Запекание) 266 г
Яблоко (Запекание) 213 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 112 г
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Корица, молотая 2 г
Гвоздика, молотая 2 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Кокосовое масло (жидкое) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенное-яблочные оладьи 29.11.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.5% 1652 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4% 1806 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 7.5% 978 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 11.7% 625 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3275 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.9 мкг 900 мкг 16.5% 12.1% 604 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.745 мг 5 мг 14.9% 10.9% 671 г
бета Криптоксантин 1.135 мкг ~
Ликопин 0.064 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.951 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.7% 2000 г
Витамин В4, холин 43.21 мг 500 мг 8.6% 6.3% 1157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 5.9% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 7.595 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5267 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 3% 2452 г
Витамин D, кальциферол 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 1.6% 4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.751 мг 15 мг 5% 3.7% 1997 г
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.916 мкг 50 мкг 5.8% 4.2% 1715 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.5006 мг 20 мг 7.5% 5.5% 1333 г
Ниацин 0.654 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.02 мг 2500 мг 10.3% 7.5% 969 г
Кальций, Ca 38.26 мг 1000 мг 3.8% 2.8% 2614 г
Кремний, Si 16.572 мг 30 мг 55.2% 40.4% 181 г
Магний, Mg 17.82 мг 400 мг 4.5% 3.3% 2245 г
Натрий, Na 29.1 мг 1300 мг 2.2% 1.6% 4467 г
Сера, S 46.76 мг 1000 мг 4.7% 3.4% 2139 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 5.3% 1370 г
Хлор, Cl 31.76 мг 2300 мг 1.4% 1% 7242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 310.1 мкг ~
Бор, B 112.5 мкг ~
Ванадий, V 66.84 мкг ~
Железо, Fe 1.698 мг 18 мг 9.4% 6.9% 1060 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4823 г
Кобальт, Co 2.329 мкг 10 мкг 23.3% 17% 429 г
Литий, Li 0.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.5112 мг 2 мг 25.6% 18.7% 391 г
Медь, Cu 173.36 мкг 1000 мкг 17.3% 12.6% 577 г
Молибден, Mo 8.166 мкг 70 мкг 11.7% 8.6% 857 г
Никель, Ni 9.405 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 58.9 мкг ~
Селен, Se 4.644 мкг 55 мкг 8.4% 6.1% 1184 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Титан, Ti 2.53 мкг ~
Фтор, F 56.83 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7039 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 5.1% 1429 г
Цинк, Zn 0.4901 мг 12 мг 4.1% 3% 2448 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.34 мг ~
бета Ситостерол 1.285 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.094 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.575 г ~
14:0 Миристиновая 0.263 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.613 г min 16.8 г 3.6% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.556 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенное-яблочные оладьи 29.11.2020 составляет 136,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».