Мой здоровый рацион

Рецепт Кето1 салат из печени трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето1 салат из печени трески

Печень трески. Консервы 230 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Огурец парниковый 270 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето1 салат из печени трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.2 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.4% 1267 г
Жиры 22.2 г 56 г 39.6% 17.3% 252 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.3% 3309 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1311.4 мкг 900 мкг 145.7% 63.6% 69 г
Ретинол 1.295 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 6.8% 641 г
Витамин В4, холин 92.7 мг 500 мг 18.5% 8.1% 539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 4.8% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 34.573 мкг 400 мкг 8.6% 3.8% 1157 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 2.7% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 2.3% 1923 г
Витамин D, кальциферол 28.175 мкг 10 мкг 281.8% 122.9% 35 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.696 мг 15 мг 18% 7.9% 556 г
Витамин Н, биотин 7.609 мкг 50 мкг 15.2% 6.6% 657 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 4.1% 1062 г
Витамин РР, НЭ 1.685 мг 20 мг 8.4% 3.7% 1187 г
Ниацин 0.638 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.56 мг 2500 мг 6.2% 2.7% 1617 г
Кальций, Ca 38.91 мг 1000 мг 3.9% 1.7% 2570 г
Кремний, Si 17.214 мг 30 мг 57.4% 25% 174 г
Магний, Mg 23.25 мг 400 мг 5.8% 2.5% 1720 г
Натрий, Na 248.27 мг 1300 мг 19.1% 8.3% 524 г
Сера, S 77.94 мг 1000 мг 7.8% 3.4% 1283 г
Фосфор, P 143 мг 800 мг 17.9% 7.8% 559 г
Хлор, Cl 344.3 мг 2300 мг 15% 6.5% 668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.9 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.62 мг 18 мг 9% 3.9% 1111 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 2.1% 2055 г
Кобальт, Co 21.977 мкг 10 мкг 219.8% 95.9% 46 г
Литий, Li 0.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.1005 мг 2 мг 5% 2.2% 1990 г
Медь, Cu 3469.03 мкг 1000 мкг 346.9% 151.4% 29 г
Молибден, Mo 7.034 мкг 70 мкг 10% 4.4% 995 г
Никель, Ni 3.919 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 11.551 мкг 55 мкг 21% 9.2% 476 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 22.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17575 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2347 г
Цинк, Zn 0.4754 мг 12 мг 4% 1.7% 2524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.6 г от 0.9 до 3.7 г 124.3% 54.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 274.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.662 г min 16.8 г 63.5% 27.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.524 г от 11.2 до 20.6 г 49.3% 21.5%

Энергетическая ценность Кето1 салат из печени трески составляет 229,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».