Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет с лавашом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет с лавашом

ролл пшеничный для рулетов 200 г
Сыр сливочный 26,6% жирности "Виолетта" 160 г
Укроп 20 г
Кета Соленая Ломтики [Fish House] 200 г
Чеснок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с лавашом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.2 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7.4% 618 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 9% 505 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 3.8% 1197 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.1% 4103 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.4 мкг 900 мкг 12.3% 5.6% 815 г
Ретинол 0.083 мг ~
альфа Каротин 0.275 мкг ~
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 1.6% 2924 г
бета Криптоксантин 0.55 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.924 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.7% 2687 г
Витамин В4, холин 7.9 мг 500 мг 1.6% 0.7% 6329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.4% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8696 г
Витамин В9, фолаты 3.412 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11723 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 1.8% 2594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 0.9% 5068 г
гамма Токоферол 0.113 мг ~
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.0827 мг 20 мг 0.4% 0.2% 24184 г
Ниацин 0.025 мг ~
Бетаин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.69 мг 2500 мг 1.9% 0.9% 5135 г
Кальций, Ca 40.45 мг 1000 мг 4% 1.8% 2472 г
Кремний, Si 0.064 мг 30 мг 0.2% 0.1% 46875 г
Магний, Mg 4.98 мг 400 мг 1.2% 0.5% 8032 г
Натрий, Na 87.86 мг 1300 мг 6.8% 3.1% 1480 г
Сера, S 18.31 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5461 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 1.9% 2424 г
Хлор, Cl 1.81 мг 2300 мг 0.1% 127072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.09 мг 18 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6757 г
Литий, Li 0.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4065 г
Медь, Cu 10.41 мкг 1000 мкг 1% 0.5% 9606 г
Молибден, Mo 0.149 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 46980 г
Никель, Ni 0.254 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 2.506 мкг 55 мкг 4.6% 2.1% 2195 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Фтор, F 0.64 мкг 4000 мкг 625000 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5952 г
Цинк, Zn 0.1723 мг 12 мг 1.4% 0.6% 6965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.053 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.197 г ~
6:0 Капроновая 0.163 г ~
8:0 Каприловая 0.101 г ~
10:0 Каприновая 0.239 г ~
12:0 Лауриновая 0.276 г ~
14:0 Миристиновая 0.9 г ~
15:0 Пентадекановая 0.095 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.586 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.925 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.459 г min 16.8 г 8.7% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.588 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.908 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.222 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.034 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
Трансжиры 0.322 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.26 г ~
16:1 транс 0.03 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.23 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.062 г ~

Энергетическая ценность Рулет с лавашом составляет 219,2 кКал.

  • Порция = 71 гр (155.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок