| Морская капуста (ламинария) сушеная (Мытьё, нарезка) | 25 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 271 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 0 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Кориандр, семена | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Уксус яблочный | 23 г |
| Кунжут | 0 г |
| Соевый соус | 0 г |
| Горчичное масло | 26 г |
| Салат из моркови | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2024 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.1% | 10857 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 14.8% | 812 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.8% | 2500 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2712 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 389.9 мкг | 900 мкг | 43.3% | 52% | 231 г |
| бета Каротин | 2.401 мг | 5 мг | 48% | 57.7% | 208 г |
| бета Криптоксантин | 0.749 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.575 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.5% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 7.38 мг | 500 мг | 1.5% | 1.8% | 6775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 7.3% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 2% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.522 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.7% | 15860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.428 мкг | 3 мкг | 14.3% | 17.2% | 701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 2.4% | 5056 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.112 мг | 15 мг | 7.4% | 8.9% | 1349 г |
| Витамин Н, биотин | 1.449 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.5% | 3451 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.1 мкг | 120 мкг | 26.8% | 32.2% | 374 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4442 мг | 20 мг | 2.2% | 2.6% | 4502 г |
| Ниацин | 0.342 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 480.89 мг | 2500 мг | 19.2% | 23.1% | 520 г |
| Кальций, Ca | 32.06 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.8% | 3119 г |
| Кремний, Si | 27.388 мг | 30 мг | 91.3% | 109.7% | 110 г |
| Магний, Mg | 84.79 мг | 400 мг | 21.2% | 25.5% | 472 г |
| Натрий, Na | 432 мг | 1300 мг | 33.2% | 39.9% | 301 г |
| Сера, S | 61.86 мг | 1000 мг | 6.2% | 7.5% | 1617 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 5.5% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 780.95 мг | 2300 мг | 34% | 40.9% | 295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 318.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.309 мг | 18 мг | 40.6% | 48.8% | 246 г |
| Йод, I | 1115.34 мкг | 150 мкг | 743.6% | 893.8% | 13 г |
| Кобальт, Co | 7.153 мкг | 10 мкг | 71.5% | 85.9% | 140 г |
| Литий, Li | 1.218 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1428 мг | 2 мг | 7.1% | 8.5% | 1401 г |
| Медь, Cu | 78.93 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 9.5% | 1267 г |
| Молибден, Mo | 4.29 мкг | 70 мкг | 6.1% | 7.3% | 1632 г |
| Никель, Ni | 1.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.357 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 15406 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 161.75 мкг | 4000 мкг | 4% | 4.8% | 2473 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.6275 мг | 12 мг | 5.2% | 6.3% | 1912 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 53.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 30.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.744 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.587 г | min 16.8 г | 27.3% | 32.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.653 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.986 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.943 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.363 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 83,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».