Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из пшена для диеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из пшена для диеты

Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Вода 2500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из пшена для диеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.4 ккал 1684 ккал 0.9% 6.3% 11694 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 4.9% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 9% 7552 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 13.9% 5000 г
Вода 95.8 г 2273 г 4.2% 29.2% 2373 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 47.2% 1461 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 54.2% 1282 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.154 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 7.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 2.8% 22500 г
Витамин В4, холин 1.46 мг 500 мг 0.3% 2.1% 34247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 6.3% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 11.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.269 мкг 400 мкг 0.3% 2.1% 31521 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 5.6% 11842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 1.4% 45455 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 2.8% 26316 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 4.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.2369 мг 20 мг 1.2% 8.3% 8442 г
Ниацин 0.14 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.81 мг 2500 мг 2.2% 15.3% 4479 г
Кальций, Ca 8.01 мг 1000 мг 0.8% 5.6% 12484 г
Кремний, Si 4.178 мг 30 мг 13.9% 96.5% 718 г
Магний, Mg 5.83 мг 400 мг 1.5% 10.4% 6861 г
Натрий, Na 68.02 мг 1300 мг 5.2% 36.1% 1911 г
Сера, S 7.28 мг 1000 мг 0.7% 4.9% 13736 г
Фосфор, P 12.2 мг 800 мг 1.5% 10.4% 6557 г
Хлор, Cl 110.1 мг 2300 мг 4.8% 33.3% 2089 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.9 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 11.54 мкг ~
Железо, Fe 0.187 мг 18 мг 1% 6.9% 9626 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 2.1% 30000 г
Кобальт, Co 0.754 мкг 10 мкг 7.5% 52.1% 1326 г
Литий, Li 3.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.0434 мг 2 мг 2.2% 15.3% 4608 г
Медь, Cu 23.89 мкг 1000 мкг 2.4% 16.7% 4186 г
Молибден, Mo 2.657 мкг 70 мкг 3.8% 26.4% 2635 г
Никель, Ni 0.566 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 1.4% 66265 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 88.62 мкг 4000 мкг 2.2% 15.3% 4514 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 7.6% 8929 г
Цинк, Zn 0.1024 мг 12 мг 0.9% 6.3% 11719 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.031 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп из пшена для диеты составляет 14,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».